Salatopskrift med kylling og svesker: lag, blandet, dias

Et stort antal muligheder for tilberedning af kylling og svesksalat. Dette er både enkle og multikomponente retter. Du kan tilberede en salat med kylling og svesker lag eller blot ved at blande ingredienserne i en homogen masse. Grøntsager, frugter, svampe - i skålen kan du bruge forskellige produkter, der findes i køkkenhylderne og i køleskabet. Men de to hovedkomponenter forbliver uændrede. Og det er derfor, det er vigtigt.

• Kyllingekød Rig på protein, aminosyrer, kalium, fosfor. På grund af dets lave kalorieindhold er det en integreret del af diætfødevarer. Røget bryst er også velegnet.
• Svesker. Den er rig på pectin, fiber, proteiner og organiske syrer, mineraler og vitaminer. Dets brug anbefales til vitaminmangel og anæmi. De mest fordelagtige tørrede blommer bringer mave-tarmkanalen. De har også antibakterielle egenskaber, er effektive til hjerte-kar-sygdomme.

Den nemmeste tilberedningsmulighed

Beskrivelse. Ukompliceret salat med kylling, svisker, nødder og æg kan tilberedes selv af en begynderkog. Den største "vanskelighed" er at tilberede kød og æg.
Afhængigt af sæsonen kan du tilføje frisk eller syltet agurk til skålen.

ingredienser:

• to kyllingæg;
• en kyllingebryst;
• tørrede blommer - 100 g;
• mayonnaise;
• krydderier.

forberedelse

1. Kogt æg og kød, tørrede frugter skæres i tynde strimler eller små terninger.
2. Fortynd saucen med bouillon for at gøre skålen saftigere.
3. Dress salatblandingen, tilsæt krydderier.

Populær puff salat med kylling, svisker og valnødder

Beskrivelse. En trinvis opskrift på en salat med kylling og svesker, nødder blev oprettet specielt til dem, der er doven eller har en katastrofal mangel på tid til madlavning. Hvad angår design, viser vi fantasi og dekorerer fadet, fx styret af feriens tema.

ingredienser:

• valnødder eller fyrretræer - 100-150 g;
• kyllingefilet - 400 g;
• tørrede blommer - 200 g;
• en frisk agurk eller æble;
• to kyllingæg;
• mayonnaise;
• krydderier.

forberedelse

1. Kogt kød, æg, skåret i strimler.
2. Hvis tørrede frugter med frø, så slippe af med dem. Skær i små skiver.
3. Skær agurken eller æblet i strimler eller hugg på et groft rivjern.
4. Æl nødderne med en kniv.
5. Vi samler skålen i lag: tørret frugt, kød, æble eller agurk, nødderchips, æg. Vi belægger dem med mayonnaise, drys med krydderier.

Mere komplicerede måder: med svampe ...

Beskrivelse. En salatopskrift med kylling svisker og svampe er allerede blevet en tradition i nogle familier. Han fratager imidlertid ikke værtinden retten til at eksperimentere. Ost, æg tilsættes dette eller ej.

ingredienser:

• kyllingefilet - 200 g;
• svampe - 200 g;
• en løg;
• tre kyllingæg;
• hård ost - 150 g;
• tørrede frugter - 100 g;
• nødder;
• mayonnaise.

forberedelse

1. Efter kogning skal du skære kødet i terninger eller rive i små fibre.
2. Mal æg og ost.
3. Svampe skæres i små skiver og steges, indtil de er kogte.
4. Mal løg i halve ringe eller terninger, tørret frugt - i strimler, nødder, chips.
5. Lag: kød, løg, æg, tørret frugt, svampe, ost, nødder. Vi blødgør alt undtagen nødder med mayonnaise.

... med koreanske gulerødder

Beskrivelse. Den koreanske salatopskrift på kylling, svisker og gulerødder er kendt for mange husmødre under navnet Marseille. Vi koger gulerødder selv eller køber i butikken, men uden unødvendige komponenter. Top med hakkede mandler eller valnødder, pinjekerner.

ingredienser:

• kyllingekød - 300 g;
• fire æg;
• Koreanske gulerødder med krydderier - 200-250 g;
• tørrede frugter - 150 g;
• enhver hård ost - 150 g;
• mayonnaise.

forberedelse

1. Mal kylling, tørret frugt.
2. Ost, kogt æggehvider og æggeblommer rives.
3. Vi overholder ordren: kylling, tørret frugt, ost, koreanske gulerødder, proteiner, æggeblommer. Blødlæggene lages med sovs.

... med grøntsager

Beskrivelse. En vitamin, sund snack er fantastisk til vintermenuen. Nogle variationer af denne opskrift indeholder kål eller kartofler.

ingredienser:

• kyllingefilet - 500 g;
• to til tre rødbeder;
• fire gulerødder;
• en løg;
• svisker - 150 g;
• nødder efter smag;
• en halv citron;
• granater;
• mayonnaise;
• krydderier.

forberedelse

1. Kog kød og grøntsager bortset fra løg.
2. Vi skærer produkterne i terninger eller tynde strimler.
3. Spredes i lag: gulerødder, kylling, løg, tørret frugt, nødder, rødbeder. Blødlægges hvert lag med mayonnaise og drys valnød med citronsaft.
4. Dekorer toppen med granatæblefrø.

... i tartlets

Beskrivelse. Vi bager tartlets alene eller tager færdige tartlets. Salat i tartlets kan serveres både koldt og varmt.

ingredienser:

• færdige forme;
• kyllingefilet - 250 g;
• tørrede frugter - 150 g;
• hård ost - 100 g;
• creme med højt fedtindhold - 150 ml;
• to hvidløgsfedd.

forberedelse

1. Finhakket det kogte kød eller mal det i en blender, kødkvernemaskine.
2. Terninger svisker, knus hvidløg, fint tre ost.
3. Pisk fløde godt på egen hånd eller med en mixer.
4. Vi blander komponenterne, lægger blandingen i tartlets.

Efter at have besluttet at lave en salat med kylling og svesker, er det slet ikke nødvendigt at sprede den i lag eller blande produkterne i en homogen masse. Der er en meget interessant mulighed. Tørrede frugter, rå gulerødder, stegt kylling, ost hakkes separat. Vi lægger produkterne på skålen i dias. Tilføj kiks til dem. I midten af ​​diasene og mellem dem hældes hvidløgs majones.

Andre hønsesalatopskrifter