Salat med krabber pinde og ost 🧀: trin for trin opskrift med foto

Køkkenudstyr og redskaber: kogeplade, gryde, plade, kniv, skærebræt, rivejern, spiseskefuld, teskefuld, madlavningsring.

Ingredienserne

Først og fremmest skal du pickle løgne, så den når du tilføjer den til salaten, er klar. For at gøre dette skal du tage 1 lille løg, skræl og skære i små terninger.
Hæld ½ stakken i en lille beholder. kogt varmt vand. Tilsæt 1/3 tsk i vandet. salt, 1 spsk. l. sukker og 1 spsk. l. æble cider eddike. Læg de hakkede løg i marinaden og mariner i 15-20 minutter.
Kog æggene. Tag 5 æg, hæld dem med koldt vand, kog op og kog på lav varme i 10 minutter. Fyld derefter med koldt vand, og rengør det efter afkøling. Opdel ægene i egern og æggeblommer. Riv egernene på et groft rivejern, og læg dem på en tallerken.
Børst de hvide med mayonnaise.
Tag derefter 170 g pølseost, riv den på et groft rivejern og læg det i et andet lag. Smør med mayonnaise. Rist 50 g smør ved hjælp af et tredje lag på et fint rivejern.
Når løgen marineres, læg den på toppen af smøret med et fjerde lag.
Finhakkes med en kniv, riv eller finhakk 200 g Krabbepinde med en gaffel og læg den ud med et femte lag.
Drys krabberpinde 1/3 tsk. sort peber og olie med mayonnaise. Skræl 1 stort sødt og surt æble, og riv med et sjette lag på et groft rivjern.
Fedt æbler med mayonnaise, og drys med æggeblommer revet på et fint rivejern.
Fjern madlavningsringen og dekorer siderne af salaten med grønne blade. Sæt salaten i køleskabet i mindst 2 timer, den skal være gennemvædet. Efter 2 timer er salaten klar, nyd dit måltid.

Du kan tage lilla løg, det ser smukt ud i en salat.
For at få salaten til at se smuk ud på det festlige bord skal du samle den i en kulinarisk ring med stor diameter. Hvis dette ikke er tilfældet, skal du tage en krave fra den aftagelige form eller bruge folie.
En sådan salat kan serveres i portioner, hvor flere portioner samles i små ringe eller i skåle. Disse salatmuligheder er ideelle til receptioner eller tilbagetrækninger.
Du kan dekorere salaten med ethvert greener såvel som stykker af krabberestokke tilbage på forhånd.

I videoopskriften kan du se hele processen med at fremstille salat. Sørg for at tage et kig.

Sørg for at behage dig selv og dine gæster med en sådan salat. Og i kommentarerne, fortæl os om dine indtryk af denne ret.