Køkkenudstyr og redskaber:
- skarp kniv;
- skærebræt;
- kniv til skrælning af grøntsager;
- dyb skål;
- kan nøgle;
- komfur;
- pan;
- en spiseskefuld eller en spatel;
- metalring til bagning;
- serveringsplade.
Ingredienserne
produkt | nummer |
Krabbe pinde | 250 g |
Kyllingæg | 7 stk |
Friske agurker | 4 stk |
Konserves majs | 1 dåse |
Bacon smagssmag | 4-5 pakninger på 35 g |
mayonnaise | 4-5 Art. l. |
vand | 1-1,5 l |
Trin madlavning
- For at fremstille en salat skal du bruge 250 g krabberestokke. Vælg et produkt omhyggeligt, så de er friske og saftige, fordi salaten bliver lækker. Fjern cellofanfilmen fra pindene og skær den i små terninger. Læg hakkede krabbepinde i en dyb skål.
- Hermetiknøgle åbner en dåse dåse majs. Tøm og spred majs i en skål til krabbepinde.
- Hell 1-1,5 liter vand i en lille gryde og læg 7 kyllingæg. Vi satte ovnen op for at lave mad. Efter kogende vand, kog æg i 7-10 minutter, de skal koges hårdkogt. Lad dem køle af, fjern derefter skallen og skær æggene i små terninger. Læg i panden til resten af ingredienserne.
- Skyl godt under rindende vand 4 friske mellemstore agurker. Fjern skrælen med en kniv til skrælning af grøntsager, fordi den kan være stiv og filt i den færdige salat. Skær agurkerne i terninger på 5-6 mm. Vi spredte de hakkede agurker i en skål med salat. Alle ingredienser blandes grundigt med en spiseskefuld eller spatel.
- I en skål med salat spredes 4-5 pakker med 35 g kiks. Det er bedre at bruge bacon-flavored kiks, men du kan bare vælge salt eller hvilket som helst, du bedst kan lide. Efter tilsætning af kiks, bland salaten igen.
- Vi spreder salaten på en smuk plade til servering og krydres med mayonnaise. En portion vil kræve cirka 1 spsk. l. mayonnaise, og kun 4-5 spsk. l. Du skal ikke straks fylde hele salaten med mayonnaise, for da vil krakkerne ophøre med at være sprøde, og alle andre produkter vil hurtigt lade saften gå. Salat med krabber pinde og majs er klar. Hvis du har en metalring, kan du lægge en salat i den og servere i denne form, dekorere med en kvist frisk persille på toppen.
Video opskrift
I videoen præsenteres en opskrift til din opmærksomhed, styret af hvilken du kan lave en hjemmelavet salat med krabberestokke og kiks. Det er forberedt ganske enkelt, og det tager dig ikke mere end en halv time. Hele processen er beskrevet detaljeret, og der gives anbefalinger til, hvordan man serverer den færdige salat. Du kan også finde alle de nødvendige ingredienser i den krævede mængde i begyndelsen af videoen. Om nødvendigt skal du uafhængigt justere mængden af produkter baseret på det specifikke antal gæster.