Køkkenudstyr og redskaber:
- containere til ingredienser;
- en kniv;
- pan;
- komfur;
- bord;
- en skål.
Ingredienserne
| blæksprutter | 2 stk |
| æg | 2 stk |
| Krabbe pinde | 200 g |
| majs | ½ dåser |
| mayonnaise | 2-3 spsk. l. |
| løg | 1 stk |
| Krydderier til fisk | ½ tsk |
| salt | ½ tsk |
Trin madlavning
- Kog æggene, og lad dem køle af. Kog blæksprutteren. For at gøre dette, kog vand. Tilsæt salt og krydderier. Føj blæksprutter til kogende vand.
- Når vandet med blæksprutter begynder at koge, skal du tage 10 sekunder og få blæksprutteren.
- Lad blæksprutteren afkøle. Skær løgen i små terninger.
- Skær krabbepinde, æg og blæksprutter i små stykker.
- Tilføj alle ingredienserne i skålen. Vi tilsætter mayonnaise der og blander alt godt.
- Salt om nødvendigt salaten. Vi sender salaten til køleskabet i en halv time, og den kan spises.
Madlavningsvarianter
Tilberedning af krabbe salat ifølge denne opskrift tager ikke meget tid. Salaten kommer meget velsmagende ud og vigtigst af alt - sund. Bortset fra mayonnaise er der intet skadeligt i det. Hvis du er bekymret for din figur, kan du ikke tilføje mayonnaise. Eller du kan lave hjemmelavet mayonnaise, så er den bestemt ikke så skadelig som den, der er købt i butikken. Og for at diversificere opskriften, kan du tilføje andre ingredienser til din smag. Her er nogle variationer af, hvad du kan tilføje til denne salat:
- Tilsæt fisk og skaldyr efter smag. Det kan for eksempel være muslinger, rejer eller sne krabbekød. Du kan også tilføje laks eller laks.
- Krydre salaten med rejer og loddekaviar.
- Tilsæt finhakket grøn løg til salaten - det vil være meget velsmagende.
- Tilsæt greener, som du ønsker i denne salat. Du kan tilføje en blanding af tørrede urter.
Video opskrift
Se denne video for at lære, hvordan man laver en simpel salat med krabberpinde. Forfatteren af videoen vil vise hele processen og fortælle dig, hvordan du koger blæksprutte til salaten korrekt. Få en dejlig udsigt!