Hvordan man lærer, hvordan man laver en lækker salat med bønner og krabberestokke 🥗

Køkkenudstyr og redskaber:

• skarp kniv;
• skærebræt;
• målekop;
• en spiseskefuld og en teskefuld;
• dyb skål;
• tryk på for hvidløg.

Ingredienserne

Trin madlavning

1. Vi begynder forberedelsen af ​​salaten med tilberedningen af ​​grøntsager. Vask først den store paprika og skær den i flere skiver. Vi tager frøene og alt indersiden ud, skærer peber i tynde strimler, der er ca. 2-3 mm tykke.
   
2. Skær den røde salat i 2 halvdele og skær i tynde halvringe. Hvis du ikke fandt en sådan ingrediens, skal du bruge regelmæssige løg. Hvis det er for bittert, hældes det over med kogende vand, inden du tilsætter det til salaten.
   
3. Læg hakkede grøntsager i en dyb skål. Løg skal adskilles i tynde striber.
   
4. Vi skærer 250 g Krabbepinde, skærer dem først i halvdelen og derefter i tynde strimler. Du kan også adskille krabbepinde med dine hænder i små strimler. Det er vigtigt at vælge velsmagende pinde, for salaten bliver saftig og velsmagende.
   
5. 200 g dåse bønner er også lagt i en skål med hakkede krabberestokke og andre ingredienser. Bønner skal tilsættes uden overskydende væske.
   
6. For at gøre salaten mere forårlig og sund skal du skære 2-3 grene med frisk dild og persille. Men det er værd at kun skære greenerne og afskære hestehaler. Hvis du ønsker det, kan du kun bruge persille eller dild og også erstatte dem med andre urter efter eget valg. Tilsæt hakkede greener til salaten.
   
7. Vi begynder at forberede salatdressinger. For at gøre dette, bland en 2-3 spsk i en separat skål. l. vegetabilsk olie, 3 spsk. l. citronsaft og 1/4 tsk formalet sort peber.
   
8. Slib gennem en pres 2-3 hvidløgfedt og tilføj dem også til bandagen. Bland godt, indtil det er glat.
   
9. Tilføj 1 tsk til bandagen. sukker eller en lignende mængde naturlig honning. Bland alt grundigt og salt efter smag.
   
10. Hæld den resulterende forbinding i en skål med en salat og bland alt grundigt. Genopfyldning skal fordeles jævnt.
    
11. Salaten er klar, den viser sig farverig og saftig, og takket være bønnerne er den også meget nærende. En sådan salat kan serveres uafhængigt eller sammen med en hvilken som helst sideskål og kød. Det vil være en god tilføjelse til ethvert bord.
    

Video opskrift

I videoen finder du en enkel opskrift, hvorefter du kan tilberede en saftig og let salat med tilsætning af bønner, krabberestokke og nogle andre ingredienser. Processen med at fremstille grøntsager og andre produkter er beskrevet detaljeret. Du vil også finde ud af, hvilken salatdressing der bedst gøres uden brug af mayonnaise eller creme fraiche.