Køkkenudstyr og redskaber: dyb skål, flere mellemstore tanke, skærebræt, kniv, spiseskefuld.
Ingredienserne
| produkt | nummer |
| Hermetiske bønner | 800 g |
| tomat | 1 stk |
| agurk | 1 stk |
| Rød paprika | 1 stk |
| Paprika | 1 stk |
| løg | 1 stk |
| Vin eddike | 4-5 Art. l. |
| Olivenolie | 2-3 spsk. l. |
| Malet sort peber | at smage |
| salt | at smage |
Trin madlavning
- Skræl 1 stor løg fra skallet og skær den i tynde strimler (kvart ringe).
- Vask 1 mellemstor grøn paprika. Vi fjerner frø og overskydende vener fra det. Skær den i mellemstore strimler 4-5 cm lange og 3-4 mm brede. På samme måde behandles rød paprika. Hvis den er stor, er halvdelen nok.
- Alle ovennævnte ingredienser anbringes tæt på en medium plade og hæld 4-5 spsk. l. vin eddike. Det er nødvendigt, at grøntsagerne marineres let; så smelter denne eddike sammen. Om ønsket kan den erstattes med citronsaft.
- Vi vasker 1 medium tomat og 1 lille agurk. Skær dem i mellemstore strimler eller terninger, som du ønsker.
- Vi vasker 800 g dåse bønner, dræner marinaden. Læg det i en dyb skål. Vi tilsætter hakket tomat og agurk der.
- Fra løg og peberfrugter, når de står i cirka 5 minutter, dræne vineddik og send disse grøntsager til alle andre.
- Vandsalat 2-3 spsk. l. oliven eller anden vegetabilsk olie efter peber. Bland ingredienserne grundigt, prøv tilstedeværelsen af peber - salaten skal være med let piquancy.
- Vi lægger den færdige parabol på tallerkener. Vi spiser måltider sammen med eventuelle side retter, som en af retterne, og selvom du er i diæt som hovedret på grund af den store mængde protein i bønner.
Vigtigt! Salt er bedre at lægge hver portion hver for sig. Således kan alle sætte dette krydderi efter deres smag, og grøntsagerne i salatets hovedkrop slipper ikke for overskydende juice og forbliver friske længere.
Video opskrift
Det er meget enkelt at tilberede en salat med bønner og grøntsager, og selv en uerfaren kok har ingen problemer. Men for igen at gentage alle de nødvendige trin i opskriften og lære nogle værdifulde tip, skal du se videoopskriften på skålen.
Sådan kan du nemt og enkelt fremstille en meget velsmagende og nærende magert salat med bønner og forskellige grøntsager. Værdien af bønner som et produkt er, at de har naturlige planteproteiner og ikke deponeres i den menneskelige krop, i modsætning til dyr. Så hvis du er i diæt, faste, renser din krop eller bare eksperimenterer i køkkenet, skal du huske at tilberede denne salat og behandle den med alle dine kære. Kan du lide bønneretter? Hvilke opskrifter på lækre salater kender du og er klar til at dele dem med andre brugere? Du kan efterlade svar i kommentarerne. Tak for at have set, spis lækker og vær sund!