Salat med avocado og tun - lækker og uden mayonnaise

Køkkenudstyr og redskaber:

• tallerken til salat;
• en kniv;
• køkken bord;
• ring til kagen;
• gaffel;
• kapacitet til sauce;
• en ske;
• køkkenvægte;
• hvidløg kløver;
• pan;
• en skål.

Ingredienserne

Trin madlavning

Ingrediensforberedelse

1. Vi klargør alle produkter samt madlavningsudstyr. Lad os starte med salatdressing. Vi slå med en gaffelolivenolie (100 ml), citronsaft (2 - 3 spsk. L.) og oregano.
   
2. Skræl avokadoen. Vi skar avokadoen i to halvdele sammen og når med en kniv til knoglen. Tag en avokado fra to sider, og vend den forsigtigt til siden. Træk dig selv. Du har to halvdele af en avokado i dine hænder. Med en kniv fanger vi en knogle og tager den let ud. Tag en ske og træk den langs avocadopskallet. Adskill skrælen fra massen.
   
3. Hakk avocadoen groft, læg den i en skål og knus med en gaffel i kartoffelmos.
   
4. Slib hvidløg. Du kan finhugge den med en kniv eller knuse den med hvidløgfedd. Tilsæt hvidløg til avokadoen, halvdelen af ​​den forberedte forbinding.
   
5. Bland godt. Salt, du kan peber.
   
6. Vi sætter en gryde med vand på ilden, venter til vandet koger. Tag en tomat og lav to snit på tværs fra oven. Dyp tomaten i kogende vand i et minut. Skræl tomaten. Skal fjernes således meget let.
   
7. Skær tomaterne langs, fjern frøene og papirmassen. Skær i mellemstore terninger.
   
8. Åben dåse tun. Vi fjerner olien fra den.
   

foder

1. Vi tager en flad plade og en ring til kagen.
   
2. På bunden lægger vi et grønt lag avokado.
   
3. Den anden række er røde tomater. Let saltet.
   
4. Den tredje række er tun. Slib alle de store stykker med en gaffel.
   
5. Hæld den resterende halvdel af olien med citron over.
   
6. Fjern ringen. Salat med avocado og tun er klar. Du kan dekorere salatblade og cherrytomater på siderne, eller du kan lade det være sådan.
   

Video opskrift

I denne detaljerede videoopskrift vil du se processen med at fremstille en salat med tun og avocado.

Andre salatopskrifter