Køkkenudstyr og redskaber: køkkenvægte, spiseskefuld og teske, skærebræt, kniv, skåle.
Ingredienserne
| produkt | nummer |
| Krabbe pinde | 200 g |
| avocado | 1 stk |
| Konserves majs | 150 g |
| dild | 30 g |
| citron | 1 stk |
| Pekingkål | 300 g |
| mayonnaise | 4 spsk. l. |
| sennep | 1 tsk |
| salt | at smage |
| Sort peber | at smage |
Trin madlavning
- Vi skar 300 g Beijing-kål - ikke stor, men ikke særlig lille.
- Hakk 30 g dild fin.
- Skær 200 g krabberpinde - på tværs, diagonalt, med tynde chips.
- Vi lægger alle ingredienserne ud i en skål, tilsæt 150 g dåse majs.
- Avocado skåret i to, fjern stenen.
- Vælg papirmasse forsigtigt fra avocados halvdele med en teskefuld for ikke at rive huden.
- Papirmassen skæres i tynde strimler, spredes i den samlede masse.
- Skær citronen, og pres saften ud af den på en avocado.
- Peber og salt salat efter smag.
- Bland en 4 spsk i en separat skål. l. mayonnaise og 1 tsk. sennep.
- Dress salaten med den resulterende varme sauce, bland forsigtigt.
- Vi spreder salaten i avocadoformer.
Nyttige tip
- Modne avokadoer kræves til salaten. Derfor vælger du det, vær opmærksom på farven - den modne frugt har en rig mørkegrøn farve. Det skal være blødt, men i moderation. For blød overflade indikerer, at frugten er overmoden. Hvis du ikke fandt moden - køb umodne. Pakk det tæt sammen med papir eller læg det i en papirpose med et æble eller tomat. Om et par dage modnes avokadoen.
- Andre ingredienser kan være til stede i en sådan salat, for eksempel: kogte æg, frisk agurk, selleri, løg, tomater, paprika, oliven, feta eller fetaost, radiser, grapefrugt, rejer, salat, dåse ærter, æble. Det hele afhænger af flyvningen fra din fantasi og mod.
Video opskrift
I videoen viser forfatteren, hvor hurtigt og nemt du kan tilberede en lækker og smuk salat med avocado og krabberpinde.
Den foreslåede opskrift på den mest lækre salat med avocado og krabberpinde er ganske enkel, men meget effektiv. Hvis du koger det, vil det helt sikkert være en af dine signaturretter. Vi venter på din feedback.