Regnbue salat: kogt i lag, lysbilleder, buer og cirkler

Et karakteristisk træk ved skålen er, at den kan indeholde en række ingredienser. Der er ingen måde at gøre uden grøntsager. Forskellige sorter af kød, fisk, skaldyr tilsættes. Hver husmor kan skabe en klassisk Rainbow-salatopskrift til sig selv. Som sådan er der ingen traditionel præstation. "Rainbow" er det præfabrikerede navn på et stort antal snacks. Valget af ingredienser afhænger fuldstændigt af kokkens smagspræferencer og udvalget af produkter, der er i køleskabet og i køkkenhylder. Du kan krydre det ikke kun med klassisk eller oliven mayonnaise, men også med hjemmelavede saucer, for eksempel fra citronsaft, eddike, creme fraiche og sennep.

Fodringsfunktioner

At dømme ud fra skålets navn, i forberedelsen observerer vi en bestemt række farver, når vi lægger ingredienserne op. Jo mere farverige produkter, jo bedre. Du kan bruge en af ​​følgende beregningsmuligheder:

• buer - i form af en regnbue;
• dias - i en cirkel i form af blomsterblade;
• i cirkler - faldende mod midten;
• lag - i en gennemsigtig dyb beholder, portionerede skåle.

Klassisk grøntsag: til vegetarer og faste

beskrivelse. Du kan lave salat "Rainbow" af både rå og varmebehandlede grøntsager. Vi ønsker at diversificere smagen - tilsæt krydderier og krydderier, friske urter. Fadet er alsidig. Det er velegnet til vegetarer, dem der faste. Vi tilbereder en grøntsagssalat til en faste dag, til en familie til frokost eller middag, til en ferie for gæsterne.

ingredienser:

• en løg;
• en gul og to røde paprikaer;
• bundt af salatblade;
• en dåse dåse bønner og majs;
• tre spsk druereddike;
• to spiseskefulde vegetabilsk olie;
• fem spiseskefulde sojasovs.

forberedelse

1. Vi forbereder marinade til løg: bland soyasauce med druemeddike. Fyld dem med hakkede løgterninger.
2. Skrællede peberfrugter skåret i strimler.
3. Tøm væsken fra majs og bønner. Vi vasker det sidste med vand.
4. Salatblade rive hænder.
5. Vi lægger forberedte produkter med lysbilleder eller buer. Stænk med krydderier, drys med vegetabilsk olie.

Rainbow Salat Opskrift: 5 Flere muligheder

At tilberede appetitvækkere efter “regnbue” -princippet tager et minimum af tid, så du kan altid servere en af ​​mulighederne på bordet, når gæsterne pludselig ankom. Selv med et stort antal produkter absorberes retterne godt. Let og hjertelig salater appellerer ikke kun til voksne, men også til børn. Vi eksperimenterer med foderet og beregningsmåden. Praktiske og enkle løsninger er velegnet til den daglige menu, og til ferien viser vi mere fantasi.

Med kiks

beskrivelse. Regnbue salat med kiks tilberedes på kun en halv time.Til tankning bruger vi ikke kun butik eller hjemmelavet mayonnaise, men også creme fraiche, naturlig yoghurt.

ingredienser:

• kogt pølse - 300 g;
• to agurker;
• to tomater;
• en pakke med kiks;
• en dåse dåse majs;
• 30-40 ml mayonnaise;
• krydderier.

forberedelse

1. Skær grøntsager i små tynde strimler. Tomater er tætte og umodne.
2. Pølse strimler strimler.
3. Tøm marinaden fra majs.
4. Vi tager en flad skål og spreder produkterne i lysbilleder i en cirkel, og i midten efterlader vi et tomt rum. Eller vi skaber en snack i buer for at få en regnbueeffekt. Drys ingredienserne med krydderier.
5. Hæld mayonnaise i midten eller på kanten.
6. Vi serverer ved bordet, så hver enkelt blander de produkter og på den mængde, han ønsker, på sine tallerkener.

Med chips

beskrivelse. Rainbow Salat-opskrift med chips har flere fortolkninger. For ham vælger vi næsten enhver kødingrediens. Smagen på chips kan også vælges i henhold til dine præferencer.

ingredienser:

• skinke - 200 g;
• chips emballage;
• 200 g majs og grønne ærter fra en dåse;
• en agurk;
• tre spiseskefulde sennep og mayonnaise;
• krydderier.

forberedelse

1. Agurk, skinke (oksekød eller andet kød) strimlet med strå.
2. Tøm væsken fra dåse fødevarer.
3. Vi tager en flad stor skål og spreder produkterne i lysbilleder eller buer i cirkler. Sæt saucer i midten eller på kanten.
4. Vi spreder chips lige inden servering af mad på bordet. Top dekorer med kviste med grønne omgivelser.

Med pommes frites

beskrivelse. Vi køber færdige kartofler i butikken eller steger dem selv. Hvis løgen er bitter, skal du suge den i blød i ti minutter i en eddike-sukkermarinade.

ingredienser:

• to gulerødder;
• en halv kål;
• fire rødbeder;
• fire kartoffelknolde;
• to løg;
• grønne ærter fra en dåse - 150 g;
• kød (røget oksekød eller kylling) - 300 g;
• skinke - 250 g;
• 50-60 ml mayonnaise;
• solsikkeolie;
• krydderier.

forberedelse

1. De skrællede, hakkede sugerør eller skiver kartofler er frituret.
2. Skær i strimler kogte rødbeder, gulerødder, kød. Vi kan rive grøntsagerne groft.
3. Vi spreder produkter, da det er praktisk for os. Drys med krydderier.
4. Ved siden af ​​grøntsager, kød, ærter, læg mayonnaise.

Gulerødder i koreansk stil

beskrivelse. En opskrift på en Rainbow-salat med koreanske gulerødder kan mestres, selv af en amatørkulinarisk specialist. Hvis vi tager hovedingrediensen fra butikken, vælger vi et produkt uden unødvendige tilsætningsstoffer. Der er ikke noget specielt rivejern i huset - vi bruger det sædvanlige store.

ingredienser:

• en kyllingefilet;
• en tomat;
• en agurk;
• Koreanske gulerødder - 150 g;
• hård ost - 150 g;
• to spiseskefulde mayonnaise;
• krydderier.

forberedelse

1. Vi skar kogt kød, grøntsager i strimler eller i små firkanter.
2. Tre ost.
3. Vi spreder produkterne med lysbilleder eller buer.
4. For den flagerende version følger vi sekvensen: kød, gulerødder, agurk, tomat, ost. Mæt lagene med majonnesnet, drys med krydderier.

Med krabbekød

beskrivelse. Ud over grøntsager og krabbekød kan du tilføje hård eller blød ost, kiks med enhver smag, dåse bønner. Rainbow-salatopskriften med krabberpinde giver dig mulighed for at tilberede ikke kun velsmagende, men også lækre, næringsrige retter. Perfekt til nytår, fødselsdage.

ingredienser:

• en pakke med krabberpinde (200-250g);
• fire agurker og tomater;
• ost - 200 g;
• fire æg;
• syltede svampe (valgfrit) - 250 g;
• en pakke med kiks;
• en dåse majs;
• 50 ml mayonnaise eller hjemmelavet yoghurt;
• krydderier.

forberedelse

1. Vi fjerner den flydende komponent fra tomaterne, skåret i terninger eller strå.
2. Tre ost eller skåret i små firkanter.
3. Agurker, krabber pinde strimler strå.
4. I de kogte æg adskiller vi proteinerne og strimler halmene. Vi bruger ikke æggeblommer.
5. Vi spreder produkterne i en regnbue eller glider i en cirkel. Drys med krydderier.
6. Hell mayonnaise i gryden og indsæt kiksene i den.

Du kan behage dig selv og børnene med en usædvanlig dessert. Forbered alternativt en Rainbow-salat med frugt. Vi danner en snack med mandariner, bananer, kiwi, jordbær, blommer. Drys dem med melis, hæld creme fraiche, yoghurt, flødeskum i en gryde. Til sød salat bruger vi andre sæsonbestemte frugter. Kombiner dem med is.

Andre hønsesalatopskrifter