Salat "Herrens drømme": kog med oksekød, kylling, svinekød, kalkun og pølse

Salat tilberedes fra oksekød, men andre typer kød er tilladt. Komplement ost, æg. Som en ændring introduceres grøntsager. Ingredienserne er lagt i lag, ikke blandet. Klædt med mayonnaise, creme fraiche. ”Mænds drømme” er beskrevet i to ord: velsmagende og tilfredsstillende. Du kan lave en salat meget hurtigt, hvis du koger ingredienserne på forhånd. Fadet opsamles i lag.

Hovedtilberedningsmetode

Hvad man laver mad fra:

• kogt magert oksekød - 250 g;
• enhver hård ost - 150 g;
• kogte kyllingæg - fire stykker;
• eddike 9% bord - to spiseskefulde;
• hvid løg - et stykke;
• sukker;
• mayonnaise.

Trin for trin instruktioner

1. Hakk løgen fint, og mariner den i eddike og sukker.
2. Demonter kødet i tynde fibre.
3. Skræl og hak æggene meget fint.
4. Læg lagene på en smuk skål: oksekød, løg, æg. Hvert lag er smurt godt med mayonnaise.
5. Lad salaten stå i køleskabet og blød i flere timer.
6. Rist osten med de mindste huller inden servering, og fyld dem med en snack ovenpå.

Oprindelig idé

Hvad man laver mad fra:

• kogt oksekød - 200 g;
• kogte kyllingæg - tre stykker;
• frisk vild hvidløg (bjørneløg) - syv blade;
• Yalta løg - en;
• Hollandsk ost - 150 g.

Trin for trin instruktioner

1. Vask rams, tør. Grov riv og læg fadet i det første lag.
2. Skær oksekødet i meget små terninger og læg det på den vilde hvidløg.
3. Hakk løg (som om den er stegt) og dæk kødet med det.
4. Hell de revne æg ovenfra.
5. Hvert lag er smurt godt med mayonnaise.
6. Læg osten skåret i strimler i det sidste lag.
7. Send salaten i køleskabet i tre til fire timer, eller bedre om natten.

Tilføj farver

Hvad man laver mad fra:

• kogte kyllingæg - fire stykker;
• oksekød uden film - 350 g;
• Koreanske gulerødder - 150 g;
• løg salat - en;
• hård ost - 150 g;
• fedt creme fraiche (eller mayonnaise).

Trin for trin instruktioner

1. Kog oksekødet og skær i tynde strimler på tværs af fibrene.
2. Mal æg og ost på et rivejern til koreanske gulerødder.
3. Løg skåret i halve ringe.
4. Tøm marinaden fra koreanske gulerødder.
5. Salt fløde efter smag. Tilsæt sort peber.
6. Læg ingredienserne i en glasskål i følgende rækkefølge: løg og creme fraiche; oksekød og creme fraiche; æg; Koreanske gulerødder og creme fraiche; osten.

Mere tilfredsstillende

Hvad man laver mad fra:

• kogt oksekød - 250 g;
• pølseost - 250 g;
• en stor løg;
• valnødder - en håndfuld;
• kyllingæg - tre til fire stykker;
• mayonnaise.

Trin for trin instruktioner

1. Skær løgen i tynde skiver og drys eddike over.
2. Oksekød opdelt i fibre.
3. Kog æggene og skær dem i halve ringe.
4. Ost revet med store huller.
5. Tør og skær nødderne i to.
6. Læg oksekød og løg på en flad tallerken. Dæk med mayonnaise. Læg æg i det næste lag, og krydre med saucen igen. Læg ost og nødder på toppen.

En anden slags kød

Hvad man laver mad fra:

• kyllingefilet - 300 g;
• grøn basilikum - tre grene;
• tomater - to frugter;
• crackere - en pakke;
• løg - et hoved;
• kogte æg - tre stykker;
• ost - 100 g.

Trin for trin instruktioner

1. Skær kyllingen i små stykker og steg med løgen.
2. Terning æg og tomater.
3. Riv osten.
4. Fjern basilikumbladene fra grenene. Slib og bland med mayonnaise.
5. Læg kylling, æg, tomater og ost i en salatskål. Smør lagene igen med sauce.
6. Lad være i blød i flere timer.
7. Drys skålen med kiks før servering, så de ikke har tid til at blødgøre.

Foretrukne kombination

Hvad man laver mad fra:

• kogt svinekød (uden fedt) - 250 g;
• kogt kartoffel - to rodafgrøder;
• svampe - 220 g;
• løg salat - et stykke;
• saltede kalksten - en halv dåse;
• Russisk ost - 100 g;
• kogte æg - tre stykker;
• Provence sauce.

Trin for trin instruktioner

1. Riv osten.
2. Skær svampe i stykker og stek i olie.
3. Skær de resterende ingredienser i lige små terninger.
4. Læg lagene på skålen op: svinekød, løg, svampe, kartofler, agurker, æg. Lav et net fra Provence på hver.
5. Top salaten med ost.

Til ferien

Hvad man laver mad fra:

• kogt kalkun - 300 g;
• ananas i sirup - en dåse;
• rødløg - to hoveder;
• salatblade - en bunke;
• indkapslede svisker - 100 g;
• vagtelæg - et dusin;
• ost - 200 g;
• mayonnaise.

Trin for trin instruktioner

1. Løg skåret i halve ringe. Kog i olie, indtil den er gyldenbrun. Læg et papirhåndklæde på.
2. Skyll svisker under varmt vand og skæres i strimler.
3. Tapp ananas sirup. Hvis de er forberedt med ringe, skæres de i terninger.
4. Demonter en kalkun med dine hænder på fiber
5. Kog æg og skær i kvartaler.
6. Riv ost på et fint rivejern.
7. Dæk bunden af ​​feriepladen med salatblade. Læg kalkun og løg på dem. Spredes med mayonnaise. Læg sviskerne og æg ovenpå. Smør saucen. Spred derefter terningerne ananas, og dæk alt godt med ost.

Den nemmeste mulighed

Hvad man laver mad fra:

• skinkepølse - 250 g;
• kogte kyllingæg - tre stykker;
• ost (hård eller forarbejdet) - 150 g;
• æble med surhed - et;
• grønne løg - fire fjer.

Trin for trin instruktioner

1. Pølse og ost skåret i terninger.
2. Riv æg og æble.
3. Skær løgen i en vinkel.
4. Læg salaten i lag, og glem ikke at fedt hver med mayonnaise. Anbefalet rækkefølge: pølse, æg, æble, ost og løg.

Eksperimenterne med sammensætningen af ​​"Mænds drømme" slutter ikke der. Husk, hvilke komponenter lederen af ​​din familie kan lide, og du kan tilføje dem ved at udvide den grundlæggende opskrift.

Andre hønsesalatopskrifter