Køkkenudstyr og redskaber:
- komfur;
- pan;
- containere til ingredienser;
- dyb skål;
- en ske;
- rivejern;
- en plade.
Ingredienserne
| produkt | nummer |
| roer | 300 g |
| ost | 80 g |
| hvidløg | 2-3 nelliker |
| mayonnaise | 50 g |
| salt | at smage |
| peber | at smage |
Trin madlavning
- Vi begynder at tilberede ingredienserne. For at begynde med, kog rødbederne og lad dem afkøle til stuetemperatur.
- Gnid rødbederne i en dyb skål på et groft rivjern.
- Gnid ost og hvidløg i den samme skål.
- Tilsæt malet peber og salt i skålen.
- Tilsæt mayonnaise og bland alle ingredienserne godt.
- Lad salaten stå i køleskabet i 20 minutter for at bløde. Udført! Bon appetit!
Variationer af dekoration og servering
På ethvert festligt bord skal der være en eller to salater som forretter til hovedrettene. Nogle husmødre kan imidlertid ikke lide at tænke meget på, hvad de skal bringe til bordet, og de tilbereder standard salater, som, omend velsmagende, men enkle nok, ikke vil overraske nogen. Hvis du vil besejre dine gæster på stedet og vise dem niveauet for deres kulinariske evner, kan du prøve at tilberede denne salat. Desuden kan du tilføje et par ekstra ingredienser til det og gøre det endnu mere lækkert. Prøv f.eks. At tilføje:
- syltede svampe;
- syltede agurker;
- røget kylling;
- kogt kalkun;
- kogt kyllingefilet;
- æg;
- Koreanske gulerødder.
Du kan diversificere denne salat, som du vil! Og så det ser smukt ud på bordet, dekorer det med hakkede greener og server i separate salatskåle.
Video opskrift
Se denne video for at lære mere om processen med at fremstille rødbedsalat med hvidløg. Du kan lave nøjagtig den samme salat på kun 20 minutter og behage din familie med denne skål. Bon appetit!