Køkkenudstyr og redskaber
- køkken skala
- komfur,
- non-stick gryde med låg
- træspatel
- en kniv
- Kettle.
Ingredienserne
- Ris - 200 g
- Squash kaviar - 300 g
- Løg - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 40 g
- Hvidløg - 1 hoved
- Salt efter smag
Trin madlavning
- Skyl grundigt med 200 gram hvid ris. Hæld 40 gram vegetabilsk olie i gryden og læg den vaskede ris.
- Vi renser, vasker og skærer i to dele, en løg. Læg det i gryden med nedskæringer. Steg, indtil ris bliver gennemsigtig.
- Hæld 400 gram varmt vand i gryden og tag løgen ud.
- Tilsæt 300 gram squashkaviar og bland.
- Skyl det ene hvidløgshoved og læg det i midten af risen.
- Dæk og lad det simre, indtil ris er kogt.
- Vi tager hvidløg fra den færdige ris, tilsætter salt efter smag og serverer.
Dekorationsmetoder og serveringsmuligheder
- Denne skål er temmelig usædvanlig, men den er grundlæggende. Derfor kan du tilføje de ønskede ingredienser til det. Hvis du f.eks. Vil have, at ris skal forblive mager, skal du sikkert tilføje forskellige grøntsager til det: ærter, gulerødder, majs, paprika og tomater.
- Også ris er meget glad for krydderier. I dette tilfælde skal du bruge malede peberfrugter, suneli humle, basilikum, italienske og provencalske urter. Vær særlig opmærksom på tilstedeværelsen af salt i de krydderier, du tilføjer, så du til sidst ikke får en saltet skål.
- Sådan ris serveres udelukkende i varm form og mister sin smag i kulden.
- Med denne ris kan du servere grøntsagsalater eller bare skiver. Hvis det ikke betyder noget for dig, om aftensmaden bliver mager, vil sådan ris spille rollen som en vidunderlig sideskål for noget kød.
Video opskrift
Denne videoopskrift vil være nyttig og interessant for dem, der vil se forberedelsen af utroligt lækker squashkaviar med ris. Vær sikker på, at det ikke tager dig meget tid at lave mad, og resultatet glæder alle dine kære.
Hvis du ikke ved, hvad der er specielt og originalt at lave mad til din familie, er denne opskrift især for dig. Det overrasker og glæder sig med sin enkelhed og forberedelse "uden problemer." Prøv det - og denne skål vil altid forblive blandt dine favoritter. Og hvilke originale retter kogte du nogensinde? Kan du lide denne opskrift? Vil du prøve det? Del dine tanker, indtryk og spørgsmål i kommentarerne!