Køkkenudstyr og redskaber
- køkkenvægte;
- skærebræt;
- dyb kapacitet;
- piskeris;
- en spiseskefuld;
- en kniv;
- en stegepande;
- rivejern;
- wienerbrød taske;
- kogeplader.
Ingredienserne
- krabbe pinde - 3 stk.
- dill bundt
- hård ost - 100 g
- mayonnaise - 2 spsk. l.
- æg - 3 stk.
- vegetabilsk olie - 3 spsk. l.
Trin madlavning
Æggrulle med krabberpinde er en god mulighed for en let snack, der kan tilberedes på bogstaveligt talt 30 minutter. Den største fordel ved en sådan skål er dens alsidighed: du kan altid eksperimentere med påfyldningsmulighederne, hver gang få en ny kombination af smag.
- Bryd 1 æg i en dyb beholder og slå det med en visp.
- Klar ægblanding hældes i en varm gryde med tilsætning af 1 spsk. l. vegetabilsk olie.
- Steg en ægpandekage på begge sider.
- Analogt handler vi med de resterende 2 æg.
- På et groft rivejern gnider vi 100 g hård ost.
- Læg i en kulinarisk taske 2 spsk. l. mayonnaise.
- Vi tager 3 krabberpinde og pak dem forsigtigt ud.
- På en ægpandekage satte vi en detaljeret krabberpind, som vi drysse med hård ost.
- Smør det hele med mayonnaise og drys med finhakket dild.
- Vi snor alt sammen til en rulle.
- Vi skærer hver rulle i portionerede ruller og serverer en snack på bordet.
Den færdige parabol er meget øm og velsmagende. Det vil være en fremragende snack-mulighed, der kan serveres på både hverdags- og feriested.
Video opskrift
Hvis du har spørgsmål til processen med at fremstille ægruller med krabberpinde, anbefaler vi, at du ser en video med en detaljeret beskrivelse af hver kulinariske fase.
Nu ved du, hvordan du hurtigt og nemt kan tilberede en usædvanlig og meget velsmagende snack, som kan serveres på bordet som et supplement til andre retter. Fortæl os, har du nogensinde hørt om ægruller? Måske har du besluttet at eksperimentere med udfyldningsmulighederne? Glem ikke at dele din kulinariske oplevelse i kommentarerne.