Køkkenudstyr og redskaber:
- containere til ingredienser;
- en gryde;
- komfur;
- pan;
- skovl;
- en plade;
- en kniv;
- bord.
Ingredienserne
| ris | 300-400 g |
| rosiner | 150 g |
| smør | 100 g |
| Pitabrød | 1 stk |
| salt | at smage |
| sukker | at smage |
Trin madlavning
- Vi vasker risen. Sæt gryden på ilden, kog op og tilsæt salt efter smag. Læg straks ris i kogende vand og kog den indtil halv klar.
- Opvarm rosinerne i en separat stewpan og smelt risen. Tilsæt en kniv sukker, og bland alle ingredienserne godt. Når risen er afrundet, er den klar.
- Læg pitabrød på bunden af panden - det vil beskytte risen mod at brænde.
- Oven på pitabrød spredte vi rosiner og derefter ris. Læg pitabrød på toppen af ris igen, derefter rosiner.
- Dæk og sæt på en langsom ild. Kog i 5-10 minutter, indtil ris er kogt. Udført! Kan serveres. Bon appetit!
Madlavning og servering variationer
De, der elsker sød korn vil helt værdsætte denne opskrift på risgrød med rosiner. Du kan tilføje enhver kandiseret frugt, tørret frugt og nødder her for at diversificere opskriften og gøre den endnu mere nyttig. Hvis du dog kun foretrækker salt grød, kan du tilberede risgrød med en anden fyldning, for eksempel:
- med kylling;
- med svampe;
- med gulerødder;
- med løg;
- med majs;
- med paprika;
- med broccoli;
- med grønne ærter;
- med avokado;
- med rød fisk;
- med skaldyr (med muslinger, rejer eller blæksprutter).
Forresten, kan du tilberede sådan ris ikke kun til din familie, men også til gæster på en festlig aften. Det vigtigste er at dekorere det korrekt. For at servere denne skål pænt skal du bruge krydderier, tørrede urter og friske urter såsom persille eller purløg. Du kan også slå denne skål med en skive citron eller lime.
Video opskrift
Hvis du vil lære nogle hemmeligheder, hvordan man laver risgrød med rosiner, så risen er perfekt smuldrende, kan du se denne video. I det vil du finde to redningsbåse, som du helt sikkert vil bruge i tilberedningsprocessen i fremtiden. Få en dejlig udsigt!