Køkkenudstyr og redskaber
- containere til ingredienser;
- bagefad;
- en ovn;
- komfur;
- en stegepande;
- skovl;
- en kniv;
- bord;
- en skål;
- Corolla.
Ingredienserne
- Zucchini - 500-600 g
- Ris - 1 stak.
- Løg - 2 stk.
- Hvidløg - 3 fed
- Rømme - 300 g
- Æg - 3 stk.
- Ost - 100 g
- Krydderier efter smag
- Grønne efter smag
- Salt efter smag
- Smør efter smag
Trin madlavning
- I en forvarmet stegepande med olie stegt du finhakket hvidløg og finhakket løg. Bland og stek, indtil det er gyldent.
- Tilsæt vasket ris, og hæld 2 kopper kogende vand ved 250 ml.
- Bland, dæk og kog på svag varme, indtil al væsken er fordampet.
- Zucchini skåret i terninger.
- Tilsæt æg, salt og krydderier efter smag i en skål med creme fraiche.
- Bland alle ingredienserne med en visp.
- Tag en bagefad, fedt med smør.
- Tilsæt revet ost, finhakket greener, zucchini og kogt ris til den flydende blanding. Stir.
- I formen spreder vi den færdige masse.
- Vi satte en forvarmet ovn til 190 grader og kog ris med zucchini i cirka 40 minutter.
- Vi tager gryden ud af ovnen og smør med et koldt stykke smør på toppen. Udført!
Madlavningsvarianter
En risgryderet med zucchini og en usædvanlig creme fraiche er en meget velsmagende ret, der er ideel ikke kun som en enkel middag, men også som hovedret til enhver ferie. Det ser meget smukt ud og vigtigst af alt - denne skål er utroligt velsmagende! Hvis du har til hensigt at servere det til bordet, skal du bruge følgende tip til at slå parabolen lidt med yderligere ingredienser, såvel som smukt servere den til gæsterne. Her er disse tip:
- Tilsæt kyllingefilet finhakket i stykker i denne skål.
- Føj svampe til skålen for at gøre den endnu mere velsmagende.
- Hvis du kan lide krydret, skal du tilføje krydret chili til piquancy.
- Hvis du vil have flere grøntsager, skal du tilføje paprika.
- Server parabolen til det festlige bord i en stor glasform, så gæsterne kan se, hvordan gryden ser ud indeni.
Video opskrift
Se denne video for at lære mere om, hvordan man laver lækker courgette med ris. Forfatteren af videoen vil vise, hvad der skal gøres for, at denne parabol også fungerer for dig. Få en dejlig udsigt!