Køkkenudstyr og redskaber: Mulineks mærke brød maskine, spiseskefuld, sigte, teskefuld, målekop.
Ingredienserne
| produkt | nummer |
| vand | 270 ml |
| Tør øjeblikkelig gær | 1-1,5 tsk |
| salt | 1 tsk |
| sukker | 3 tsk |
| Vegetabilsk olie | 2 spsk. l. |
| Hvedemel | 450 g |
Trin madlavning
- Vi måler med et glas 270 ml stuetemperaturvand. Føj til det 1-1,5 tsk. tør øjeblikkelig gær (hvis du bruger almindelig gær, tag dem 3 gange mere og blødgør dagen før), 1 tsk. salt, 3 tsk sukker og 2 spsk. l. vegetabilsk olie. Vi blander det hele og lader det stå i 15 minutter, så gæren begynder at producere kuldioxid.
- Efter 15 minutter hældes den flydende masse i skålen med brødmaskinen.
- Sigt 450 g premium hvedemel der.
- Indstil beholderen med ingredienserne i brødmaskinen.
- Vi indstiller den passende tilstand på Mulinex-brødmaskinen - den er designet til at ælte dejen, bevise den og bage et brød og tage omkring 3 timer og 25 minutter.
- Du kan se, hvordan dejen blandes alene, så passer den godt, og derefter tilberedes brød ud fra den. Efter at tiden er gået, blinker et rødt lys i brødmaskinens programpanel, hvilket vil indikere, at brødet er klar.
- Vi tager brødet ud af skålen, lader det afkøle og bruger det til det tilsigtede formål: server det til første og anden gang, laver sandwich, ristet brød, kanapeer osv. Med smør, marmelade, tomat- og mayonnaisesaucer, ost, pølse eller kød, skaldyr og andre ingredienser efter din smag.
Ved du det Så smagen af brød ikke er frisk, men snarere rigere og mere forskelligartet, kan du tilføje forskellige aromatiske urter (timian, basilikum, merian osv.), Karvefrø, hør, sesam og solsikkefrø, soltørrede tomater på det tidspunkt, hvor ingredienserne nedsænkes i skålen med brødmaskinen. , nødder, tørret frugt og alle interessante produkter, som din fantasi tilbyder.
Video opskrift
Processen med at fremstille brød i en brødproducent er intuitivt enkel og ligetil, men hvis du stadig har spørgsmål og tvivl af en eller anden grund, så prøv at tackle dem ved hjælp af videoopskriften. I det vil forfatteren analysere bestanddele af ingredienserne og selve princippet om at fremstille sådan brød.
Så du har lært, hvordan man laver brød i en Mulineks-brødmaskine. Moderne teknologi giver dig mulighed for blot at lægge de rigtige ingredienser i enhedens skål, og det vil gøre resten af arbejdet, så brug og gør dit liv lettere. Køber du brød, koger det manuelt eller bruger du en brødmaskine? Hvad er opskriften på dit hjemmebagte brød? Fortæl os om det i kommentarerne. Skriv også, hvis du har tilføjelser, kritik eller ros for denne opskrift. Tak for din opmærksomhed, nyd dit måltid og held og lykke i køkkenet!