Køkkenudstyr og redskaber
- Kedel;
- rivejern;
- en kniv;
- køkkenvægte;
- skærebræt.
Ingredienserne
- Ingefær rod -10-15 g
- Frisk citron - 2-3 kopper
- Mintgrøn - 2-3 blade
- Flydende honning, naturlig - 1 tsk.
- Drikkevand - 230-250 ml
Trin madlavning
- Vask og skræl 10-15 gram frisk ingefærrod. Forsøg at afskalde huden så tyndt som muligt, da det er under det, at den maksimale mængde essentielle olier giver aromaen af te. Når du vælger et produkt, skal du være opmærksom på ingefærens hud; det er glat i friske krydderier.
- Riv det skrællede stykke ingefær på et fint eller mellemstort rivjern, overfør massen sammen med saften i et glas med en kapacitet på 250-300 ml. Juster mængden af ingefær i te efter din smag: jo flere krydderier du lægger i te, jo mere brændende vil det vise sig. For at få en mildere smag skal du skære roden med meget tynde plader, i dette tilfælde vil smagen af teen være mindre mættet og mere behagelig. Til te kan du bruge tør formalet ingefær, men i dette tilfælde vil effekten af dens anvendelse være mindre.
- Vask citronfrugten, skær den fra 2-3 cirkler 2-3 mm tyk. Skær hver cirkel i 4-6 dele, sammen med saften opnået ved skæring, læg citrus i et glas. I stedet for citron kan du tage kalk.
- Riv 2-3 blade fra en kvist frisk mynte (tidligere vasket), husk dem i fingrene, når de lugter, læg dem i et glas til andre komponenter.
- Kog vand i en kedel, lad det stå i 2-3 minutter. Hæld 230-250 ml vand i et glas. Dæk glasset med en underkop. Vent indtil teen er afkølet til en temperatur på ca. 48-50 ° C.
- Tilsæt 1 tsk naturlig flydende honning til et glas te, rør te godt. Drikken er klar til at drikke. Hvis du ikke har honning, kan du erstatte det med sukker efter smag. Det giver ingen mening at tilføje honning til en meget varm drink - den mister sine gavnlige egenskaber.
Madlavningsmuligheder og et par ord om fordelene
Sort eller grøn te, såvel som forskellige krydderier, såsom kanel, nelliker, kanel, stjerneanis, kardemomme, kan tilsættes ingefærdrikken. Ingefærte varmer perfekt, holder på varmen i kroppen, fremskynder stofskiftet, har en gunstig effekt på fordøjelseskanalen, hjælper med at reducere kropsvægt, lindrer hovedpine og nervøs spænding og hæver den generelle tone.
Det anbefales at drikke te 30 minutter før eller efter et måltid, det er ikke værd at forbruge mere end 2 liter ingefær te om dagen. Den sidste tefest afholdes senest 3 timer før sengetid. Denne te anbefales ikke til personer med mave-tarmsygdomme under graviditet og amning.
Video opskrift
Du kan se, hvordan man laver forfriskende te i dynamik i videoen herunder. Se på materialet, og sørg for, at det er meget let og enkelt at fremstille en sådan drink.