Hvordan man lærer, hvordan man laver lækker pizza med krabberestokke

Køkkenudstyr og redskaber: ovn, bageplade, kavel, kniv, spiseskefuld, bræt.

Ingredienserne

Trin madlavning

1. Tø 300 g puff gærdej. Gærfri dej er også velegnet til denne opskrift, men gær stiger bedre og har en smuk kant. Optø 10 krabberestokke.
   
2. Skær 200 g oliven om ønsket i ringe eller i længderetningen i 2-4 dele. Hvis dine oliven er med en sten, skal de fjernes.
   
3. 200 g flødeostriste på et groft rivejern. Dette vil være lettere at gøre, hvis du først holder osten i cirka 20 minutter i fryseren. Hvis du foretrækker hård ost, skal du tage den.
   
4. Skræl krabbepindene, og skær ca. 0,5 cm på langs i to og på tværs i stykker.Du kan klippe krabbepinnarne i strimler, terninger eller cirkler, som du ønsker.
   
5. For at forhindre, at dejen klæber fast under rullning, skal du smøre kavlen og overfladen, som du skal rulle den på, med vegetabilsk olie. Rul dejen til et lag med en tykkelse på ca. 2-3 mm. Du kan rulle dejen på hele den store rektangulære bageplade eller lave et par runde. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, og læg den rullede dej ud på den. Sæt 5 spsk på dejen. l. mayonnaise og glat jævnt.
   
6. Sæt hakkede krabberpinde, oliven og revet flødeost ved siden af ​​mayonnaisen. Hvis det ønskes, kan du også tilsætte syltede eller stegt løg og erstatte oliven med majs.
   
7. Anbring gryden i en forvarmet ovn til 200 grader i 20 minutter. Efter 20 minutter er pizzaen med krabberpinde klar. Skær pizzaen i portioner, pynt med friske urter. Bon appetit.
   

foder

Pizza er en uafhængig, solid skål, der ikke kræver nogen side retter, men salater fremstillet af friske grøntsager og urter kan accepteres, hvis det ønskes. Pizza kan også serveres som en snack foran hovedretten, og derefter kan mozzarellaostpinde, kyllingevinger, stegte svampe og fyldt peber komplementere det godt.

Afhængig af situationen, hvad enten det drejer sig om en sammenkomst med venner eller en romantisk middag til to, kan det være en øl, og det passer både til lys og mørke, din yndlingsvin, kaffe eller te. Skær pizza i et jævnt antal stykker, rund med trekanter, rektangulært med firkanter.

Og vent ikke, indtil pizzaen er afkølet, skær denne skål, som de siger, "med varme, med varme" ved hjælp af en skarp roterende pizzakniv, så osten ikke griber til og ikke når frem til kniven, når den afkøles.

Video opskrift

Når du har set videoopskriften, kan du studere opskriften på pizza med krabberestokke mere detaljeret. Du vil også se, hvor smuk pizza opnås efter bagning.

Andre pizza opskrifter