Pizza i en gryde på mayonnaise uden creme fraiche - på kun 10 minutter

Køkkenudstyr og redskaber:

• en kniv;
• køkken spatel;
• skærebræt;
• rivejern;
• en spiseskefuld;
• en skål;
• en stegepande;
• komfur;
• Corolla.

Ingredienserne

Trin madlavning

1. Vi bryder to æg i en lille beholder, tager en gaffel eller en piskeris og banker dem, indtil der opnås en homogen masse. Når du vælger æg til pizza i butikken, skal du være opmærksom på deres mærkning, de skal være friske. Udløbne æg kan være skadelige for dit helbred.
   
2. I slagne æg tilsættes syv spiseskefulde tidligere sigtet mel og blandes igen.
   
3. Her sender vi 4-5 spsk mayonnaise af ethvert fedtindhold, bland. Vær meget forsigtig, når du køber mayonnaise i et supermarked, find straks ud af produktets holdbarhed, køb ikke en, hvis holdbarhed allerede er afsluttet.
   
4. Bland nu den resulterende blanding godt og stræber efter ensartethed, så der ikke er klumper tilbage - dette vil ødelægge dejen. Massen opnået efter blanding skal svare til dejen til fritere. Under disse operationer skal du saltet dejen lidt.
   
5. Vi tager vegetabilsk olie - tre spiseskefulde er nok for os, hæld i gryden, fordel jævnt langs bunden af ​​gryden. Nu hælder vi dejen i gryden, fordeler den over hele gryden.
   
6. Vi skar først 150 gram pølse i cirkler, derefter i små terninger. Når du vælger denne ingrediens til pizza, skal du være meget forsigtig med ikke at købe uaktuelle pølser, så køb på betroede forretninger for ikke at skade dit helbred.
   
7. Tag et groft rivejern og gnid 50 gram hård ost på det. Valget af denne ingrediens kræver også en omhyggelig og rationel tilgang, som ikke bør glemmes.
   
8. Vi fortsætter til den videre dannelse af pizza. Fedt dejen i en gryde med ketchup, som kan erstattes med tomatpuré eller et andet produkt, du kan lide. Vi lægger en skefuld mayonnaise på toppen, og med en køkkenspatel udjævner vi den over hele pizzaen og når ikke 1 centimeter til randen. Du kan drys med malet peber ovenpå for en markant smag.
   
9. Skivet pølse anbringes på hele overfladen af ​​gryden og klæber til grænsen på en centimeter.
   
10. Vi lægger revet hård ost ovenpå.
    
11. Vi dækker gryden med et låg og sender det til ovnen til medium varme.
    
12. Du skal se madlavningen. Når pizzaen er brunet rundt om kanterne, og osten er helt smeltet, kan du fjerne panden fra ilden - vores pizza er klar. For at kontrollere beredskab hæver vi pizzaen med en slikkepotte i en gryde, se om den er stegt nedenunder. Og hvis det blev stegt, tager vi ikke fejl.
    

Let at tilberede og beskedne med ingredienser, denne pizza er nyttig til hurtig morgenmad eller middag, det er meget praktisk for studerende, de værtinder, der ikke kan bryde sig med gærdej.

Serverer det kulinariske produkt på bordet, dekorér det med finhakket grøn løg eller persille, afhængigt af hvad der er i dit køleskab.

Video opskrift

En nybegynder-blogger fortæller, hvordan man laver pizza på mayonnaise i en gryde derhjemme, ledsager hans historie med en detaljeret visning af alle fases madlavning.

Andre pizza opskrifter