Køkkenudstyr og redskaber: skærebræt, kniv, bageplade, pergamentpapir, ovn.
Ingredienserne
| produkt | nummer |
| brød | 1 stk |
| Tomatsauce | 250 ml |
| Mozzarellaost | 370 g |
| salami | 170 g |
| pære | 0,5 stk |
| Frisk basilikum | at smage |
| Røget pølser | 2 stk |
| Sød peber | 1 stk |
Trin madlavning
- Vi pakker brødet i folie eller pose og trykker det med et skærebræt, trykker hårdt, vi er nødt til at udjævne det lidt. Det er bedre at straks få en rund, tykkere, så at sige, så pizzaen er stor. Det er bedre at lave mad fra et frisk brød for at gøre det sprødt.
- Skær derefter toppen af brødet, fjern krummen fra bunden.
- Smør indeni med tomatsauce. Til dette har du brug for halvdelen af det samlede beløb - det er 125 g. Hvis du ønsker det, kan du drys tomatpuré med en blanding af urter, såsom Provence.
- Derefter skar vi i skiver 220 g Mozzarella-ost og spreder den jævnt på bunden af brødet.
- Vi skærer salamien i tynde lag og spreder "Mozzarella" ovenpå.
- Vi renser løgen, skyller, skærer den ene halvdel i tynde halvringe og spreder den ovenpå.
- Ved et halvt bundt basilikum river vi bladene af og spreder os ovenpå.
- To røget pølser skæres i små terninger og dryses ovenpå.
- Vi vasker paprika, fjerner stilken og frøene, skærer i tynde strimler og drys ovenpå.
- Hæld tomatsaus.
- Riv 130 g Mozzarellaost og drys ovenpå.
- Vi dækker produktet med toppen af brødet.
- Vi indpakkes med folie, laver en presse ovenpå - du kan bruge en tung skærebræt og lade den stå i en halv time.
- Dæk bagepladen med pergamentpapir, fjern folien fra brødet.
- Strø eventuelt revet ost ovenpå og læg et par skiver pølse ud.
- Vi sender til ovnen, bages i 30 minutter ved en temperatur på 175 grader.
- Så får vi det ud, lad det køle lidt ned, skære i portionerede skiver og servere. Pizza er en helt uafhængig skål. Hun kan lejes til frokostmad.
Ved du det Denne pizza-mulighed er mere velegnet til dem, der ikke kan lide at rod med dejen. Følg de trinvise instruktioner, kan du bruge andre fyldeprodukter. For eksempel kan du i stedet for pølse tage enhver form for rød fisk, for eksempel kan laks, ost tages med Feta, det vil tilføje piquancy til den færdige skål. Hvis du har fritid, kan du tilberede flere af disse pizzaer på én gang og opbevare dem i fryseren. Og når du vil have pizza eller inden ankomst af uventede gæster, har du kun 15 minutter til at varme den i ovnen eller mikrobølgeovnen, og den lækre godbit for gæsterne er klar.
Video opskrift
Se nu den video, der viser opskriften på pizza i en brød i ovnen. Du kan se, hvordan du klargør brødet, hvordan man skærer de ingredienser, der er nødvendige til fyldningen, hvad der sker efter bagning.
Kære læsere, vi håber, at du nød idéen om at lave pizza i en brød i ovnen. Skriv kommentarerne, brugte du denne opskrift? Har du tydeligt fulgt instruktionerne, eller har du brugt ingredienserne på egen hånd? Kan du lide slutresultatet?