Køkkenudstyr og redskaber:køkkenskala, målekop, langsom komfur, spiseskefuld.
Ingredienserne
| perle byg | 250 g |
| drikkevand | 700 ml |
| salt | at smage |
| smør | 30 g |
Trin madlavning
- Hæld 700 ml drikkevand i multikogeren.
- Vi vasker perlebyg, der vejer 250 g, tilsættes vand og salt efter smag
- Vælg tilstanden for tilberedning af grød, og kog byg i 20-25 minutter.
- Sluk for langsom komfur og tilsæt 30 g smør til det kogte korn.
Ved du det Perleybyg indeholder en stor mængde gluten, så det betragtes som et forholdsvis tungt produkt. Bygningsretter anbefales ikke til personer, der har problemer med mave-tarmkanalen.En sådan grød er en ideel mulighed til morgenmad. Det giver dig energi hele dagen og vil påvirke din figur positivt.
Nyttige egenskaber
Perleybyg har en positiv effekt ikke kun på kvaliteten af den menneskelige krop, men også på hans krop som helhed:
- Denne type korn indeholder et stort antal aminosyrer. Så dets lysin bidrager til produktionen af kollagen, hvilket gør din hud glat og smidig.
- Byg er rig på calcium, jern, kalium, jod og fosfor.
- Med mængden af fibre er dette korn endda overlegent end hvede, derfor renser en person ved hjælp af perlebyg sin krop af toksiner og toksiner.
- Perleybyg betragtes som en kraftig antioxidant og indeholder en stor mængde selen.
- På grund af tilstedeværelsen af antibakterielle stoffer i dets sammensætning anvendes en afkogning af perlebyg til at behandle hud påvirket af svampeinfektioner.
- Ved hjælp af byg (en type perlebyg) blev fedme, hoste, inflammatoriske processer i kroppen og tarmsygdomme tidligere behandlet.
- Et afkok af perlebyg er i stand til at etablere en stofskifte, stabilisere leveren, øge immuniteten og kurere gastritis.
Video opskrift
Vi foreslår, at du ser på en simpel opskrift til at fremstille perle byggrød i en langsom komfur.
Vidste du, at perlebyg betragtes som et så nyttigt produkt? Hvor ofte inkluderer du det i din diæt? Del din personlige mening om denne metode til madlavning af perlekorn, og lad dine madlavningstips være i kommentarerne.