Køkkenudstyr og redskaber:
- køkkenvægte;
- en teskefuld;
- en spiseskefuld;
- en kniv;
- træ spatel;
- skærebræt;
- langsom komfur;
- multistakan;
- dybe retter.
Ingredienserne
| kød (svinekød eller kylling) | 400 g |
| perle byg | 3 multi-briller |
| gulerødder | 200 g |
| porre | 200 g |
| varmt vand | 6.5 multi-briller |
| krydder til kød | 1 tsk |
| salt | 1 spsk. l. |
| vegetabilsk olie | 3 spsk. l. |
| grønne | at smage |
Trin madlavning
- Vi vasker 3 flerglas perlebyg og fylder det med koldt vand.
- Vi skar 200 g løg i små terninger.
- Vi gør det samme med 400 g kød.
- Skær i strimler 200 g gulerødder.
- Hæld 3 spsk i multicooker skålen. l. vegetabilsk olie, vælg tilstanden for stegning af grøntsager og send gulerødder og løg til olien.
- Efter 5 minutter lægger vi kødet, der er skåret i terninger, i skålen og venter 18 minutter.
- Tilsæt 1 tsk til ingredienserne. krydderier. Bland godt.
- Læg perlebyg i skålen, krydre den med 1 spsk. l. salt og fyld med 6,5 multikopier varmt vand.
- Vi lukker låget og sætter crock-potten i "Pilaf" -tilstand i 1 time.
- Vi blander den færdige fad, og vi kan servere den på bordet.
Ved du det Perleybyg er berømt for sine diæteegenskaber: det fjerner giftstoffer fra kroppen og forhindrer fedtaflejringer. Bygteretten er meget velsmagende og er et fremragende alternativ til traditionel pilaf. Du kan bruge enhver form for kød til opskriften, afhængigt af dine smagspræferencer.
Fordele for kroppen
Regelmæssigt forbrug af perlekorn har en positiv effekt på den generelle sundhedstilstand og hele organismenes arbejde. Så byg hjælper dig:
- At etablere arbejdet i tarmen, befri kroppen for de ubehagelige virkninger af toksiner og toksiner.
- Tab i vægt. På grund af dets absorberende egenskaber fører dette korn til vægttab og giver i lang tid en følelse af metthed.
- Styrke knoglerne. Byggrød indeholder 11 gange mere calcium end mælk.
- Undgå galdesten. By gendanner organets funktion og sænker kolesterol.
- Forbedre hudens tilstand. Dette korn forynger ansigtets hud og gør det glat og smidigt.
- Øg immuniteten. Mængden af vitaminer og mineraler, der findes i byg, aktiverer kroppens beskyttende funktioner.
Video opskrift
Vi foreslår, at du ser på en enkel og hurtig opskrift til madlavning af byg med kød i en langsom komfur.
Vidste du, at perlebyg har en så positiv effekt på din krop? Hvor ofte bruger du det i dine opskrifter? Efterlad en personlig gennemgang af den foreslåede skål, og del dine tip med andre læsere.