Køkkenudstyr og redskaber: ovn, bageplade, to små skåle, spatel eller spiseskefuld.
Ingredienserne
| margarine | 100 g |
| sukker | 0,5 kop |
| Kyllingæg | 1 stk |
| Hvedemel | 1 kop |
| sodavand | 0,5 tsk |
| Direkte kaffe | 2 tsk |
| Vegetabilsk olie | 1 spsk. l. |
Trin madlavning
- Bland mel og soda i en skål.
- Tilsæt margarine ved stuetemperatur til tørre ingredienser. Ænd blandingen grundigt, indtil den er glat. I stedet for margarine kan du bruge smør.
- Kør et kyllingæg i en separat beholder. Tilsæt sukker og kaffe, bland grundigt, indtil der opnås en homogen konsistens.
- Bland indholdet af to gastronormbeholdere i en skål og æl dejen.
- Smør gryden med lidt vegetabilsk olie. Denne procedure forhindrer, at leveren klæber til overfladen.
- Form cookies af enhver form fra dejen. Brug en spiseskefuld eller spatel for nemheds skyld.
- Bages i 15 minutter i ovnen ved 200 °.
Måder til servering og dekorationsmuligheder til retter
Opskriften på kaffekager kan du nemt variere efter dine ønsker. For elskere af en enkel og aromatisk smag, brug pulveriseret sukker eller kanel som drys. Sød tand kan sikkert tilføje chokolade, honning eller yndlingssyltetøj efter smagen.
Og for dem, der ikke kan modstå og bare foretrækker at nyde den delikate aroma af kaffe uden unødvendige tilføjelser, er hovedreglen at vente, indtil cookies køles lidt efter bagning!
Video opskrift
Brug denne video som et tip til at mestre alle underfundigheden ved æltning af dej og dannelse af cookies.
Opskriften på denne kaffekage bliver bestemt en integreret del af din foretrukne hjemmelavede kageliste. Det er op til dig at nyde smagen og aromaen i cookies i dets klassiske design eller at eksperimentere. Prøv at diversificere ideen om dessert og komplementere den med en ny smag af chokolade, krydderier eller bær.