Køkkenudstyr og redskaber: madprocessor, bageplade, ovn, kniv, sigte, ske, pergamentpapir.
Ingredienserne
| komponent | nummer |
| Havregryn eller malet havregryn | 2 kopper |
| smør | 100 g |
| Kyllingæg | 1 stk |
| honning | 2 spsk. l. |
| Bagepulver | 1 tsk |
Trin madlavning
På det indledende trin, cirka 3 timer før tilberedning, skal smøret fjernes fra køleskabet for en fuldstændig afrimning. Hvis dette ikke gøres, blandes dejen ikke. Dernæst skal du overholde følgende rækkefølge af handlinger:
- Tænd for ovnen til opvarmning, kagerne koges ved en temperatur på 180 grader. I skålen med mejetærsker, eller hvis der ikke er nogen, skal du i en praktisk skål under mikseren ælte alle ingredienserne. Først skal du tilføje æg og smør.
- Sæt det valgte antal skeer honning, og hæld bagepulveret.
- Derefter kan du begynde at sile havregryn i den samme skål.
- Dernæst tændes madprocessoren, og alle ingredienser blandes. Som standard tager denne proces fem til ti sekunder.
- Resultatet skulle være en klump af dej, hvorfra der dannes cookies.
- Bagepladen er dækket med pergamentpapir. Små dejstykker adskilles fra dejen, som skal rulles i kugler i håndfladerne og lægges på en bageplade.
- Når alt dejen er brugt, anbringes gryden i ovnen. I gennemsnit tager det 20 minutter at bage havregrynskager i ovnen ved 180 grader.
Video opskrift
For hurtigt at blive bekendt med opskriften på havremelkager, kan du se en kort video. Han illustrerer i hver detalje hvert trin i forberedelsen og præsenterer ham for dets forfatter.
Havremelkager er på grund af deres enkelhed og hurtighed til forberedelse ikke kun en god mulighed for at glæde en elsket med en lækker godbit, men også muligheden for at realisere deres kreative ideer.
Opskriftens enkelhed giver mange muligheder for at tilføje forskellige ingredienser uden risiko for at ødelægge sødmen. For eksempel kan du bruge solsikkefrø, jordnødder, valnødder eller cashewnødder, skiver tørret frugt eller kandiseret frugt.
Honning kan erstattes med en simpel sukkersirup eller en mere kompleks med tilsætning af en frugtkomponent. På samme tid kan en ændring eller tilføjelse være enten en eller flere ingredienser på én gang.