Køkkenudstyr og redskaber: ovn, bageplade, dyb skål, skål, ske, klamfilm, pergamentpapir, kniv, køkkenbræt.
Ingredienserne
| havre-flager | 200 g |
| Lugtfri vegetabilsk olie | 2 spsk. l. |
| Bagepulver | 0,5 tsk |
| Sukker, skat | at smage |
| banan | 1 stk |
| salt | en knivspids |
| Hvide sesamfrø | 1 spsk. l. |
| Hørfrø | 1 spsk. l. |
| rosiner | 50 g |
| Tørrede tranebær | 50 g |
| Jordnødmuskaat | en knivspids |
Trin madlavning
- Vi forbereder alle ingredienserne på listen og arbejdsoverfladen. For at tørrede frugter - rosiner og tørrede tranebær skal blive blødere og mere duftende, hæld kogende vand over dem og lad dem stå i nogen tid.
- Hæld 200 g havregryn i en dyb skål, tilsæt en knivspids salt og bland.
- Til havregryn tilsættes 1 spsk. l. hvid sesam og 1 spsk. l. hørfrø, blandes, så alle ingredienserne kombineres og fordeles jævnt. Du kan tilføje græskar eller solsikkefrø, nødder, kokosnød og endda kakao.
- Lad os tage en banan. Vi skærer en moden banan i skiver og ælter med en gaffel til en purélignende konsistens. Du kan hugge en banan med en blender eller gnide gennem en sigte, bruge metoden praktisk til dig.
Cookies sødme afhænger af bananen, så hvis bananen ikke er meget moden og sød, skal du på dette tidspunkt tilføje sukker, honning eller ahornsirup efter smag. - Til bananpuré tilsættes 2 spsk. l. lugtfri vegetabilsk olie, bland.
- Tilsæt tørre ingredienser til de flydende ingredienser, æl det godt hver gang. Tøm den tørrede frugt, tør med et papirhåndklæde og føj til dejen. Brug de tørrede frugter, du kan lide, eksperiment. Du kan rive et æble eller en pære. Æn dejen godt med dine hænder, så alle ingredienserne kombineres.
- Derefter tilsættes 0,5 tsk. bagepulver og en kniv formalet muskatnød. Du kan også eksperimentere med krydderierne i denne opskrift, tilføje dem, du kan lide. Dejen er klar. Forvarm ovnen til 170 grader.
- Line bagepladen med pergamentpapir. Med hænder dyppet i vand, tag 1 spsk. l. dej, rulle til en kugle og spredes på en bageplade. Så gør det med hele testen. Tryk derefter på hver bold for at flade den lidt ud med en ske. Vi sætter bagepladen i ovnen til det midterste niveau, bages i 25-30 minutter, indtil de er gyldenbrune.
- Læg de færdige cookies på en smuk plade og server.
Hav en dejlig teselskab!
Video opskrift
I den præsenterede videoopskrift kan du se, hvor let det er at tilberede duftende og hjertelige havregrynskager med en banan fra enkle ingredienser, hvordan man laver dej og bager cookies. Få en dejlig udsigt!
Hvis du kunne lide opskriften på havregrynskager med en banan, har du din egen lækre opskrift på madlavning, du vil tilføje eventuelle tilføjelser eller ønsker, så sørg for at give din anmeldelse i kommentarerne nedenfor. Diversificer din teselskab med delikate havregrynkager med en banansmag og tørrede frugter.
Andre cookie-opskrifter
Hav en dejlig læsning!