Køkkenudstyr og redskaber:
- beholder til blanding af ingredienser;
- blender (valgfrit);
- en skål med rosiner;
- en teskefuld;
- skærebræt;
- 250-500 ml kapacitet til kogende vand;
- gryde med et låg;
- silikone eller træspatel;
- komfur eller komfur;
- serveringsskål.
Ingredienserne
| produkt | nummer |
| æg | 3 stk |
| Øjeblikkelig havregryn | 150 g |
| salt | 1 kniv |
| vand | 200 g |
| rosiner | 50-100 g (efter smag) |
| Malt kanel | 1/2 tsk |
| sukker | at smage |
Ved du detHavregryn har mange nyttige egenskaber, de bevarer deres form, forsyner kroppen med vitaminer og mineraler på grund af næringsstoffer, de tilfredsstiller sult i lang tid. Briterne har ikke forgæves spist havregryn til morgenmad i flere århundreder. I England, ifølge statistikker, den laveste sats af sygdomme i mave-tarmkanalen.
Trin madlavning
- Vi satte 200 ml vand til kogning. Læg rosiner i en skål, hæld kogende vand over det i 10-15 minutter.
- 150 g havregryn anbringes i en beholder til blanding af ingredienser. Hvis du kan lide den finere struktur af cookies, kan du hugge kornet med en blender.
- Tilsæt 1 knivspids salt til kornet, sukker efter smag, 1/2 tsk. kanel.
- Tøm rosinerne, og hæld dem på kornet.
- Tilsæt 3 æggehvider i beholderen sammen med ingredienserne.
- Bland alt grundigt med en ske, indtil en tyk masse er ensartet.
- Med våde hænder danner vi små kager på et skærebræt.
- Varm en tør stegepande, og indstil den minimale varme. Læg kagerne på bunden af panden, dæk med et låg i 3 minutter.
- Åbn låget, vend kagerne med en slikkepotte, luk låget i yderligere 3 minutter.
- Sluk for varmen, og lad kagerne stå i en gryde under låg i 10 minutter.
- Fjern låget, og læg de færdige cookies på en serveringsskål. Bon appetit!
Video opskrift
Ud over ovenstående opfordres du til at se en video med yderligere detaljer og en beskrivelse af hele processen med at tilberede havregryn cookies i en gryde.
Kære venner, i dag har I set, hvor enkelt og hurtigt det er muligt at tilberede vidunderlige, velsmagende havregrynskager på en meget original måde. Rosiner blev brugt som en yderligere ingrediens i opskriften. Faktisk kan smagen af denne dessert ændres ved at tilsætte nødder, tørrede abrikoser og andre tørrede frugter. Hvad kan du tilbyde eller har allerede brugt i opbygningens bestanddele? Hvilke madlavningsresultater kan du dele? Efterlad dine kommentarer og forslag, held og lykke i kulinariske eksperimenter!
Andre cookie-opskrifter
Hav en dejlig læsning!