Køkkenudstyr og redskaber:
- ovn;
- en bageplade;
- dyb skål til blanding af produkter;
- blandeske;
- to små containere til adskillelse af æggeblommer fra proteiner;
- pergament;
- pensel;
- dessert ske til lægning af cookies.
Ingredienserne
| produkt | nummer |
| gryn | 90 g |
| mel | 25 g |
| sukker | 75 g |
| vegetabilsk olie | 1 spsk. l. |
| salt | en knivspids |
| bagepulver | efter ønske |
| nødder, rosiner, chokolade | efter ønske |
Ved du det Hvis du ikke havde havregryn i dit hus, og du er nødt til at købe det, skal du vide, at hvis flagerne er mindre, vil varmebehandlingen være lidt mindre, og strukturen af cookies viser sig at være mindre løs. Med store flager vil dejen være blød og klistret, med mellemstore flager - tættere, med øjeblikkelige flager - cremet og tyktflydende. Bedst af alt er cookies med mellemstore flager.
Trin madlavning
- Tag en dyb beholder, hæld 90 g (3 spsk.) Havregryn i den, 25 g (3 spsk. Med en lille bakke) mel, 75 g (3 spsk. Uden en bakke) sukker. Bland.
- Tag 2 æg, og separer æggeblommerne fra proteinerne. Du har kun brug for proteiner, æggeblommer gør cookies mere tætte. Proteiner kan straks sættes til den tørre blanding, eller du kan slå dem let, hvis du vil.
- Tilsæt lidt salt og bland alt grundigt. Hvis du ønsker det, kan du tilføje, hvad du kan lide - rosiner, nødder, stykker chokolade, men husk at tilføje en stor procentdel af kalorier til produktet.
- Tænd for ovnen og forvarm den til 170 grader. Mens det opvarmes, tag en bageplade, dæk den med pergamentpapir og fedt med en pensel.
- Læg havregryndeigen på en bageplade med en dessertske, så cirklene er små og flade. Denne opskrift er designet til hurtig bagning, så cookies skal være små.
- Læg al dejen på en bageplade og læg den i ovnen i 15-20 minutter, afhængigt af din ovn.
Ved du det Uden bagepulver vil cookies være tørre og sværere, med det mere luftigt og porøst. Hvis du udskifter bagepulver med soda, får cookies en stabil skygge af dens smag. Hvis du laver dejen om aftenen og sætter den i køleskabet, er aromaen af havregrynskager dybere.
Video opskrift
Lad os se en fire minutters opskriftsvideo, dette er den rigtige tid, som du kan lave vidunderlige havregrynskager til. Alt er let til grænsen, forståeligt og let at implementere.
Flere af disse cookies vil ikke skade din figur, selvom opskriften indeholder ingredienser, som du ikke kan navngive diæt, som sukker og mel. Men der er meget få af dem, derudover er der ikke noget smør. Forresten, hvis du koger det første gang og føler, at det er for sødt, kan du halvere sukkerdosis. Hvis du laver mad til dine børn, vil det være meget nyttigt, for det er kun du, der ved, hvad kærlighed og hvad du lægger der. Jeg vil gerne høre fra dig, hvis du prøvede at lave denne superenkle havregryn cookie-opskrift. Kan du lide det? Har du dine egne opskrifter på havrekager, der kan glæde dig med deres enkelhed og lavt kalorieindhold.