Havregryn på mælk i en multikoger forbered herculean korn, proportioner, opskrifter

Havregryn er et af de mest uhøjtidelige korn. Men hun viser også "dårlig opførsel" i panden. Ulejligheden ved madlavning er behovet for regelmæssigt at omrøre massen, så den ikke brænder. Du skal også kontrollere kogens intensitet, fordi grøden elsker at "løbe væk". Havregryn i Polaris-komfuret (polaris), Philips,Panasonic, Mulinex og en anden køkkenenhed leverer ikke disse problemer. Men du er nødt til at kende et par nuancer af dens forberedelse.

Madlavningens finesser. Sådan tilberedes grød, hvis den ikke er hakket

Grød i en langsom komfur om morgenen er den mest lækre morgenmad til hele familien. Det er vigtigt at bruge en ren langsom komfur til at koge flagerne. Fjern først det indvendige låg og skyl ventilen. Partikler af dine tidligere retter kan opbevares på disse dele, og under opvarmningen begynder de at udskille deres egen smag. Hvis du ikke ønsker, at morgenhavregryn skal lugte som gårsdagens ærtesuppe, skal du sørge for at skylle langsomt komfur grundigt.

Her er nogle flere hemmeligheder, der gør madlavning havregryn i en langsom komfur problemfri.

• Skyl ikke flager. De er straks klar til brug. Hæld dem i en skål med andre ingredienser, og tænd langsomt komfur.
• Kontrolforhold. Madlavning af korn i en "kulinarisk assistent" kræver mere væske end madlavning i en gryde, da kornet svulmer fuldstændigt. Den mindste væskemængde er 4 multikopper per kop korn. I en sådan andel vil grøden vise sig at være moderat tyk. Gør det tyndere giver et større volumen af ​​væske.
• Fjern risikoen for "løbsk" grød. Du behøver ikke vaske apparatet og bordet omkring det, hvis du tilbereder en lille mængde mad. Grød fra havre i en komfur til morgenmad af en stor familie kan dog undslippe. For at forhindre, at dette sker, skal du skubbe "rammen" med smør 5 cm over ingrediensniveauet.
• Bland produkter. Efter lægning skal korn og andre ingredienser blandes grundigt. Brug en plastisk spatel til dette.
• Kog i grødtilstand. Analogerne heraf er "Mælkegrød", "Pilaf". Hvor meget skal man lave sådan grød? I denne tilstand opretholder enheden en temperatur på 90 °, og i 15-20 minutter før afslutningen af ​​tilstanden slukker den ti, så massen opvarmes under damp. Derfor skal du ikke skynde dig at slukke for multikokken før signalet, selvom tilberedningstiden er 50 minutter.
• Brug sikker mælk og vand.. Da mælk havregryn i en langsom komfur koges uden kogning, skal produkterne oprindeligt være sikre. Pasteuriseret, kogt eller filtreret vand er velegnet.

Mælkeopskrift

Den ideelle løsning til morgenmad er havregryn i en multi-cooker Redmond eller en anden kulinarisk assistent. Det er mørt, de groveste flager i det er perfekt kogt. En sådan skål kan med sikkerhed tilbydes et barn, og dens bløde konsistens vil glæde de mest betyder krummer. Og det tager kun 5 minutter at forberede produkterne.

Du har brug for:

• havreflager - 1 kop;
• mælk (eller med vand 1: 1) - 4 glas;
• sukker - 2 spsk. skeer;
• salt - ¼ teskefuld;
• smør - 10 g;
• kanel eller ingefær - ¼ tsk.

forberedelse

1. Læg korn i en skål, tilsæt sukker, salt, krydderier. Tilsæt smør.
2. Hæld mælk, der kan fortyndes med vand i lige store mængder.
3. Tænd for den korrekte tilstand.
4. Anbring i serveringspladerne umiddelbart efter signalet.

Du kan lave mad i henhold til denne opskrift grød i vand uden sukker. Så det bliver det mest lækre. For at sødme det, tilsæt honning eller nogle tørrede frugter på pladen. Fraværet af mælkefedt i skålen giver værdifulde fibre mulighed for at udføre intensiv tarmrensning.

Originale opskrifter

Havregryngrød i en langsom komfur kan være original mindst hver dag. Der er snesevis af ingredienser i dit arsenal, som du nemt kan diversificere smagen på skålen. For eksempel er det let at tilberede havregryn med frugter, og du kan bruge enhver: i sommersæsonen, pærer, abrikoser, ferskner, om vinteren - æbler, bananer. Smagen med bær er ikke mindre mættet (frosne får det også). Og selvfølgelig, hvor man kan tilføje hjemmelavet konserves: jordbær, fersken, blomme - hvis ikke til din perfekte morgenmad!

Vi tilbyder dig nogle fremragende opskrifter på den originale havregryngrød i en madlavende sparegris.

Med æbler

I opskriften på havregryn med æbler bruger vi ikke kun friske frugter, men også æblejuice. Takket være denne kombination er frugtens smag mest markant.

Du har brug for:

• havreflager - 1 flerglas;
• mælk - 2 flerglas;
• æblejuice - 1 flerglas;
• vand - 1 multi-glas;
• sukker - 2 spsk. skeer;
• rosiner - 50 g;
• æbler - 2 store frugter;
• kanel - ¼ tsk.

forberedelse

1. Hæld rosiner med varmt vand, lad det stå i 20 minutter.
2. Skræl æbler, hugg.
3. Hæld vand, juice, mælk i en skål, bland med sukker, kog i "Multipovar" -tilstand ved 160 °.
4. Hæld korn i, lad det småkoke i 5 minutter.
5. Tilsæt æbler, rosiner, kanel. Tomite 15 minutter.

Hvis der ikke er nogen "Multi-cook" -funktion i multivarken, kan du varme op væskerne i "Baking" -tilstanden og vælge "Grød" -tilstand til korn tilberedning.

Med banan

Meget let at tilberede havregryn med banan. Alle ingredienser passer bare ind i skålen. Konsistensen af ​​frugten er så blød, at den bogstaveligt opløses i kornet. Og aromaen er uforlignelig!

Du har brug for:

• havreflager - 1 flerglas;
• mælk - 4 flerglas;
• smør - 10 g;
• sukker - 1 spsk. en ske;
• banan - 1 stor frugt;
• salt - ¼ tsk.

forberedelse

1. Hæld kornet i skålen, hæld mælken. Tilsæt sukker, smør og salt.
2. Skræl en banan, mos i en puré i en blender. Sæt massen i.
3. Kog i tilstanden "Grød", "Mælkegrød".

Hvis du skærer bananen i skiver, vil de fastholde deres form i den færdige skål. Vi bruger mindre sukker i denne opskrift på grund af sødme af en sund frugt.

Med slagteaffald

En god opskrift, hvor havregryn ikke serveres til morgenmad. Dette er en fuld middag, til forberedelse af hvilken det er nødvendigt at bruge ikke korn, men korn af fuldkorn.

Du har brug for:

• havregryn - 1 kop;
• slagteaffald (lever, hjerte, lunge) - 300 g;
• løg - 1 stort hoved;
• peber, salt - en knivspids.

forberedelse

1. Skyl og kog korn i "Grød" -tilstand. Tilberedningstiden skal være mindst 50 minutter.
2. Skyl og kog i en gryde på komfurets lunge og hjerte. Før dem gennem kødkværnen.
3. Slib leveren, skræl og hak løg. Stek i en gryde, krydre med salt, peber. Bland med hakket kød fra anden slagteaffald.
4. Tilsæt kød "dressing" i skålen med multikogeren til den færdige grød, bland, lad den stå i opvarmningstilstand i 15 minutter.

Takket være brugen af ​​fuldkornsprodukter, vil skålens konsistens blive sprød. Kødingredienser gør det nærende og nærende.

Hvilken opskrift på havregryn i en langsom komfur du kan lide, viser kun oplevelsen. Prøv at tilberede hver skål til en lækker morgenmad og en solid middag!

Andre grødopskrifter