Køkkenudstyr og redskaber
- et glas på 250 ml;
- dyb kapacitet;
- en spiseskefuld;
- en teskefuld;
- træ spatel;
- dække;
- en stegepande;
- kogeplader.
Ingredienserne
- yoghurt - 1 stak.
- æg - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 6 spsk. l.
- sukker - 2 spsk. l.
- hvetemel - 1 stak.
- bagepulver - 1 tsk.
- soda - 0,5 tsk.
- salt - en knivspids
Trin madlavning
æbleskiver - Dette er en ideel mulighed for en lækker morgenmad, som på samme tid kan tilberedes meget let og hurtigt. Vi anbefaler, at du gør dig bekendt med opskriften på meget duftende, møre og frodige fritters på yoghurt.
- Bland en æg og 1 kop yoghurt i en dyb beholder. Bland godt med en ske. Tilsæt 2 spsk i blandingen. l. sukker og 2 spsk. l. vegetabilsk olie.
- Til 1 kop hvedemel tilsættes 0,5 tsk. soda, en knivspids salt og 1 tsk. bagepulver.
- Før melet gradvist ind i den flydende masse og ælte dejen.
- Vi dækker dejen med et låg og lader den stå i 20 minutter.
- Steg fritters i en gryde med tilsætning af 4 spsk. l. vegetabilsk olie.
Video opskrift
Hvis du stadig har spørgsmål vedrørende processen med at fremstille pandekager på yoghurt, foreslår vi, at du ser en video med en detaljeret beskrivelse af hele kulinariske processen. Du lærer i hvilke proportioner det er nødvendigt at blande ingredienserne, og hvilken konsistens den færdige dej skal være.
Fritters elsker næsten alt, men ikke altid bliver de ganske frodige og luftige. Nu kender du en enkel opskrift til at lave utroligt velsmagende, rødmede og tilfredsstillende fritters, der ikke sætter sig, selv efter at de er kølet af. Fortæl os, hvor ofte var du nødt til at lave mad af denne delikatesse? Var du tilfreds med den foreslåede opskrift? Glem ikke at forlade din feedback og dele nyttige kulinariske tip i kommentarerne.