Рав Anthill salat på opskrift med foto

Køkkenudstyr og redskaber

På et rivjern til koreanske gulerødder gnider vi 3 kartofler.
Læg kartoflerne i et dørslag og skyl grundigt med koldt vand. Tør kartoflerne med papirhåndklæder. Vi opvarmer vegetabilsk olie i en gryde, den skal hældes 4-5 mm høj.
I små portioner skal du lægge kartoflerne og stege, indtil de er gyldne under konstant omrøring.
Kog kylling eller 200 g kød eller bages i ovnen og skæres i strimler.
Skær i skiver 250 g agurker.
Vi skar 250 g tomater med de samme terninger. Vi spreder tomaterne i et dørslag og lader den resulterende juice drænes.
Gnid 100 g ost på et groft rivejern.
Vi spreder det første lag på skålen til salaten - halve kyllingekødet, smør det med mayonnaise.
Næste - læg halvdelen af agurkerne ud, fedt med mayonnaise.
Det næste lag er tomat, fordelt halvdelen af de hakkede tomater. Før en fedd hvidløg gennem hvidløg og drys tomaterne.
Salt og peber dette lag, smør derefter med mayonnaise.
Læg et lag revet ost, mayonnaise.
Nu gentager vi alle lagene i samme rækkefølge - kød, agurker, tomater, hvidløg, ost. Fedt hver gang med mayonnaise. Lagene er ikke komprimeret, de skal være luft.
Top med stegte kartofler.
Pynt med urter, lad det brygge i 10 minutter.