Køkkenudstyr og redskaber
- fryser,
- blandeskål
- poser til frysning,
- silikone teskefuld.
Ingredienserne
- Havtorn - 500 g
- Sukker - 500 g
Trin madlavning
- Forbered dig på at fryse havtorn til vinteren i fryseren, vælg frugt af høj kvalitet, og sørg for, at der ikke er beskadigede, rådne bær. Sorter bær fra havtorn, rengør dem fra blade, unødvendige elementer. Skyl frugterne af havtornet under koldt rindende vand. Lad fugtigheden forsvinde. For at gøre dette, læg havtorn på et rent køkkenhåndklæde og vent, indtil det tørrer helt.
- Læg i en separat skål 500 gram allerede forberedt havtorn, hæld det med sukker. Dette kræver 500 gram sukker (forholdet 1: 1).
- Brug en køkkensilikon ske, for ikke at beskadige frugterne af havtornet, bland det med sukker grundigt: så sukkeret fuldt ud dækker alle frugterne, ser massen ens ud. Tag posen ud for at fryse.
- Åbn posen, anbring havtorn blandet med sukker med en køkkenske. Frigør overskydende luft fra posen. Luk lynlåsen. Læg posen på arbejdsoverfladen, og jæv havtornsbærene, så de ligger i posen i et jævnt lag.
- Tag en pakke fyldt med havtorn i to modsatte vinkler, prøv ikke at forstyrre frugtens placering, anbring pakken i fryseren.
Video opskrift
Denne video introducerer dig teknologien i processen med at forberede havtorn med sukker til vinteren, den rette forberedelse af en vitamin dessert til opbevaring i fryseren.
På nuværende tidspunkt er det meget populært at lave forskellige frugter og grøntsager til vinteren til opbevaring i fryseren. En af disse er havtorn med sukker - en vitamin dessert, der vil hjælpe dig med at beskytte dig mod forkølelse, øge din immunitet og genopfylde din krop med vitaminer. Prøv at lave et sådant tomt derhjemme. Du vil se, at det er meget let.