Sådan lærer du, hvordan man laver lækker pizza-toppings

Køkkenudstyr og redskaber: en ovn; en bageplade; børste til smøring.

Ingredienserne

Trin madlavning

1. Vask grøntsager og urter. Hakk persille. Skær tomaten i små tynde skiver. Tag halvdelen af ​​den søde peber og skær dem i strimler. I tomatpuré (1-2 spsk. L.) Tilsæt timian efter smag og bland.
   
2. Vi smør allerede pizza-dej ud med en pensel med olivenolie (~ 1 tsk).
   
3. Fedt derefter med en børstet tomatpuré med timian.
   
4. Vi spredte en tyndt skivet, syltede agurk i 2 rækker, hvorved pizzaen blev opdelt i 3 dele. De får en anden fyldning.
   

Første udfyldning

1. Spred cirka 50-100 g kogt skinke (tyndt skåret).
   
2. Derefter spredte vi en del af den hakkede tomat og en del af sød peber, hakket i strimler.
   
3. Drys majs på toppen (50-70 g).
   
4. Tag lidt revet mozzarella og drys ovenpå. Tilsæt et par oliven.
   

Anden udfyldning

1. Spred cirka 50-100 g kogt skinke (tyndt skåret).
   
2. Drys emmental på den revne ost (du skal lade være lidt på den 3. fyldning) og tilsæt lidt mozzarellaost. Drys lidt krydderier til pizza.
   

Tredje udfyldning

1. Vi spreder 100-200 g chorizopølse.
   
2. Vi lægger resten af ​​sød peber og tomat ovenpå.
   
3. Drys med emmental og mozzarella. Spred oliven og drys med krydderier.
   
4. Bag pizza i 20-25 minutter.
   

Madmuligheder

• Hovedprincippet, når man serverer pizza, er, at det, når man serverer, skal være varmt og kun kogt. For at bestemme, om pizzaen er varm nok, kan du bruge ost. Det skal trækkes af tynde tråde. Hvis dette ikke er tilfældet, er pizzaen allerede kølet af, og du er nødt til at varme den op.
• Det anbefales stærkt at spise pizza umiddelbart efter tilberedningen.
• Før servering skæres pizzaen i flere dele (normalt en jævn mængde: 4, 6, 8) med en speciel eller almindelig kniv.
• Pizza kan serveres på en tallerken, en træplade eller en papkasse, hvor levering pizza normalt bringes. Servering på et træplade betragtes som det mest succesrige, fordi pizza så bedre bevarer varmen og dens smag.
• Det er sædvanligt at servere pizza som hovedret, og det kræver ikke en sideskål, da den har ret forskellige komponenter.
• Du kan drikke pizza med forskellige drinks. For hende kan du vælge Coca-Cola, te, kaffe, limonade, juice eller alkoholholdige drikke. Det hele afhænger af sværhedsgraden af ​​skålen og personlige ønsker.

Video opskrift

Denne video viser en utrolig lækker pizzaopskrift med tre forskellige toppings.

Andre pizza opskrifter