Køkkenudstyr og redskaber
- en stegepande;
- komfur;
- en kniv;
- bord;
- skovl;
- en plade.
Ingredienserne
- Oksekød - 330 g
- Gulerødder - 25 g
- Løg - 40 g
- Kartoffel - 180 g
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- Tomat - 75 g
- Ærter - 3 spsk. l.
- Sojasovs - 1 spsk. l.
- Tørret basilikum - 1 kniv
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Vegetabilsk olie efter smag
Trin madlavning
- Skær kødet i stykker.
- Løg skåret i halve ringe.
- Skær gulerødderne i halve ringe.
- Steg kødet, tilsæt derefter gulerødderne og løgne. Tilsæt sojasovs på 3-5 minutter. Salt og peber efter smag. Tilsæt basilikum.
- Sæt gryden under låget til side uden ild. Skær kartofler i store terninger.
- Skær peber i strimler.
- Skær tomaten i halve terninger.
- Steg kartoflerne med smør, indtil de er møre.
- Tilsæt kød med løg og gulerødder. Til sidst tilsættes peber og tomat. Stek i 3 minutter.
- Tilsæt ærter, bland og salt og peber efter smag om nødvendigt.
- Fyld alt med varmt vand, dæk og lad det simre, indtil det er kogt.
Madlavningsvarianter
Du kan let tilberede denne skål, når du læser alle oplysninger. Denne opskrift appellerer til dem, der ikke kan bryde sig med tallerkener, og foretrækker at lave mad "fra hvad der er i køleskabet." Næsten alle i køleskabet har altid noget kød og grøntsager, og så er det et spørgsmål om ønske. Du kan bruge alle ingredienser, du kan lide eller finde i dit køleskab i opskriften.
Du kan tilføje varm chili-peber med paprika - denne ingrediens tilføjer krydderi til skålen. Du kan tilføje hvidløg, frisk eller kornet, til din smag. Du kan tilføje kål og aubergine - det vil også være meget velsmagende. Du kan bruge forskellige kød, det vigtigste er, at køddelen ikke er tæt og ujævn, men tygges let. Server denne skål til bordet, drysset med friske urter og med tomatsaft - det vil være meget velsmagende.
Video opskrift
Se denne video for at lære at lave mad gryderet med grøntsager. Forfatteren af videoen vil dele en enkel opskrift, der appellerer til fans af sådanne enkle, men meget velsmagende retter. Få en dejlig udsigt!