Køkkenudstyr og redskaber: en komfur eller komfur, ikke-oxiderende gryde, spiseskefuld, madler (tolushka), sigte (du kan bruge gasbind), en glasskål, en karaffel og glas til serveringsskåle.
Ingredienserne
Tranebær (friske eller frosne) | 500 g |
vand | 1,5 liter |
Sukker / honning | At smage |
Trin madlavning
- Tranebær skal vaskes grundigt og sorteres. Hvis du bruger frosne bær, skal du afrime dem, inden du begynder at lave mad.
Ved du det Tranebær øger immuniteten, styrker karvæggene og sænker kolesterol i blodet og er også nyttig til behandling af inflammatoriske processer og vitaminmangel. Med en forkølelse bidrager 3-4 glas tranebærsaft om dagen til at sænke temperaturen og rense kroppen for toksiner. - Kog 1,5 liter vand i en gryde og lad det afkøle i 2-3 minutter. Tilsæt derefter sukker til det efter smag, så frugtdrikken ikke er for sur. Hvis du bruger honning, skal du ikke glemme, at det mister de fleste af sine fordelagtige egenskaber, når det opløses i varmt vand. Derfor bør det tilføjes allerede før servering, når frugtdrikken er helt afkølet.
- Gnyd tyttebærene kraftigt gennem en sigte ved hjælp af en knus, indtil der er opnået koncentreret tranebærsaft.
- Kast ikke kagen fra bærene, men overfør den til bunden af panden med vand, bland og lad den insistere i 40-50 minutter. Så saften på dette tidspunkt ikke mister sine nyttige egenskaber, skal den tages ud i kulden eller nedkøles, og dækker skålen med plastfolie.
- Sil den infunderede frugtdrik gennem en sigte i en karaffel. Tilsæt tranebærsaft og bland.
- Server frugtdrikke kan være både koldt og varmt. Det er nyttigt at bruge det som en profylakse af sygdomme i efteråret-vinterperioden og også som et middel til at øge tonen i kroppen med koffeinintolerance.
Video opskrift
Efter at have set en video med trin-for-trin-instruktioner til fremstilling af tranebærjuice, kan du se processen beskrevet ovenfor i dynamik og sikre, at madlavningen er enkel.
Nu har du ingen spørgsmål om at tilføje et så nyttigt produkt som tranebær til din diæt. Du skal indrømme: det er svært at tvinge dig selv til at spise
et glas af denne sure bær. Men hvor dejligt det er at friskes op med farverige og velsmagende frugtdrikke, hvis fordele næppe kan overvurderes. Derfor foreslår jeg, at du ikke udsætter forberedelsen af drikken og hurtigt deler dette lagerhus med sundhed med din familie og venner.
Andre drikkeopskrifter
Kaffe med honning og kanel
Irsk kaffe
Banan og kefir smoothie
Te med ingefær og citron