Kvindeportal → opskrifter → kager

Madlavning gulerodskage i en langsom komfur - en lækker enkel opskrift

Opskriften beskrevet i artiklen hjælper dig med at tilberede en duftende og mør gulerodskage i en langsom komfur. Du lærer, hvordan man laver dej med gulerødder, samt hvilken creme der er bedst til sådan en dessert. Se hvad der kan bruges som fyld til en sådan usædvanlig behandling.

2 timer
270 kcal
10 portioner
Let at tilberede
9
Madlavning gulerodskage i en langsom komfur - en lækker enkel opskrift

Køkkenudstyr og redskaber: langsom komfur, mixer, skål, skærebræt, spatel, fedtbørste, kniv.

Ingredienserne

Granuleret sukker 200 g
mel 380 g
Blødt smør eller margarine 200 g
gulerødder 250 g
Æg (store) 3 stk
valnødder 30 g
Bagepulver 20 g (2 pakker med 10 g hver)
vanillin 1,5 g (ved spidsen af ​​en kniv)
Hermetiserede ananas 580 g (1 dåse)
Blød ostemasse 500 g (2 pakninger)
Pulveriseret sukker 2 spsk. l.

Trin madlavning

Forberedende arbejde

Du skal fjerne 200 g smør på forhånd for at gøre det blødt. Vask, skræl og riv 250 g gulerødder på et fint rivejern. Hvis du har saftige gulerødder, skal du prese den. Skræl og slib 30 g nødder.

Du skal først rive gulerødderne, skære nødder.

Ved du detHvis du i stedet for nødder tager rosiner, får du en lidt anden smag af gulerodskage kogt i en langsom komfur med surhed.

Madlavning dej

  1. Bryd 3 æg i en skål, tilsæt 200 g kornet sukker og slå godt sammen med en mixer.
    Hæld sukker i æggene.
  2. Massen skal stige med 2,5 - 3 gange.
    Pisk æg med sukker indtil fluffy.
  3. Tilsæt 180 g blødgjort smør til den resulterende masse (lad 20 g smøre multikogeren) og bland alt godt.
    Tilsæt olie til æggemassen og slå igen.
  4. Tilsæt nødder, gulerødder og bland igen.
    Tilføj nødder og gulerødder til det tomme.
  5. Hakk et par ananasringe fint i terninger, tilsæt dejen og bland det godt med en slikkepotte eller ske.
    Vi tilføjer også ananas og blander hele massen.
  6. Sigt mel i en separat skål. Tilsæt cirka halvdelen af ​​melet, vanilje på spidsen af ​​kniven, 20 g bagepulver til dejen og bland dem forsigtigt med spatlen fra bunden op i en retning.
    Hell gradvist mel i dejen.
  7. Tilsæt resten af ​​melet, og fortsæt med æltning. Dejen bliver ret tyk.
    Tilsæt alt melet og bland dejen, indtil den er glat.
  8. Smør bunden og siderne af multikogeskålen med det resterende smør ved hjælp af en pensel.
    En skål med multikogere fedt med smør.
  9. Læg dejen ud og fordel den jævnt på bunden af ​​multicookeren med en slikkepotte.
    Vi spreder dejen i skålen og udjævner den.
  10. Luk komfurens låg. Kog i "Bagning" -tilstand 1 time og 10 min. Ved afslutningen af ​​det angivne tidspunkt skal du åbne låget til flere køkkener og kontrollere kiksens beredskab med en tandstikker. Hvis det er tørt - kikset er klar.
    Kontroller kagens parathed med en tandstikker.
Vigtigt!Efter bagning skal du lade kikset i 10 minutter. i en langsom komfur. Derefter vil det være lettere at tage det ud.

Madlavningskrem

  1. Skær de resterende ananas i små terninger.
    Terninger dåse ananas.
  2. Til fløde, læg 500 g cottage cheese i en ren skål, tilsæt 2 spsk. l. melis og rør godt.
    For at tilberede fløden, bland ostemasse med pulveriseret sukker.
  3. Til smag tilsættes 1 spsk. l. dåse ananas sirup og rør godt igen. Cremen er klar.
    Tilsæt en lille ananas sirup til cremen.

Kage samling

  1. Fjern kiks fra multicooker, og lad det køle helt af. Brug en dobbelt kedelkurv for at lette denne proces. Det er også praktisk at afkøle en kiks på den.
    Cool gulerodskage.
  2. Skær den afkølede kiks i 3 kager.
    Skær gulerodskage i 3 dele.

    Ved du det Det er praktisk at skære kikset i dele på følgende måde: skær kagen i en cirkel med en kniv, tag derefter en stærk tråd og indsæt den i åbningerne i en cirkel. Tilslut trådens ender, og træk i dem. Det viser sig et glat, smukt snit.
  3. Vi spreder den nederste skorpe og påfører 1/3 fløde og ½ hakkede ananas på den.
    Smør den første del af kagen med fløde, og drys med ananas.
  4. Sæt det næste lag, og gentag handlingen.
    Smør bare med fløde og drys med ananasskiver af den anden skorpe.
  5. Overtræk kagen med den resterende fløde på toppen og omkring kanterne.
    Dæk kagen med en tredje kage, og lag den ovenpå og på siderne med fløde.
Alternativt kan du bruge bitter chokolade til at dekorere en gulerodskage. For at gøre dette skal halvdelen af ​​fliserne smeltes i et dampbad, og lidt afkølet chokolade hældes over toppen af ​​kagen, hvorved der er maleriske striber ved kanterne. Eller, som en hurtig mulighed, skal du blot dekorere kagen med chokoladechips.
Gulerodskagen kogt i multikokken kan dekoreres med chokolade.

Video opskrift

Denne video viser alle faser i madlavning af en gulerodskage i en langsom komfur.Når du har set plotet, kan du let tilberede denne dessert.

På trods af enkelheden i forberedelsen kan denne kage behage dig med en behagelig smag. Men du har sandsynligvis dine egne hemmeligheder med at fremstille og dekorere denne dessert. Du kan dele dem i kommentarerne.

Andre kageopskrifter

Gulerodskage
Quiche honning svamp kage
Svampekage med sur creme
Zebra kage på kefir
Fersken Zebra kage

Bon appetit!

Dej til stegte tærter: en trinvis opskrift recipe med foto

Hvordan man hurtigt syltede løg i eddike og uden det til salat, kebab, burger, sild

Fløde til strækmærker til gravide og ikke kun: brug, sammensætning, gennemgang af sikre produkter + anmeldelser

Pelargonium pelargonium: hjemmepleje, buskdannelse, reproduktion, sygdomme og skadedyr

skønhed

mode

kostvaner