Køkkenudstyr og redskaber: crock-pot, skærebræt, spiseskefuld, kniv, skål, tallerkener til servering.
Ingredienserne
| pasta | 500 g |
| Hakket svinekød | 350 g |
| Dåsede tomater i egen juice | 500 g |
| Mozzarellaost | 100 ml |
| Hård ost | 150 g |
| Løg (stor) | 1 stk |
| Blanding af peberfrugter | 0,5 tsk |
| salt | at smage |
| Solsikkeolie | 2 spsk. l. |
Trin madlavning
Vi tilbyder at lave pasta med hakket kød i en langsom komfur efter denne trin for trin opskrift:
- Først skal du koge pasta. Hell vand i multikogekapaciteten til niveauet 2,5 l, tilsæt salt og luk låget. Vælg tilstanden "Indsæt". Reducer pastaens tilberedningstid med 2-3 minutter fra det, der er angivet på pakningen. Dette er for at sikre, at vores pasta er klar til tilstanden "al dente". Tryk på "Start" og vent til vandet koger op.
- Mens pastaen koges, hugg løg fint. Slip tomater med en håndsblender. Den resulterende masse blandes med tomatsaft.
- Vi gnider begge typer ost på et groft rivejern og blander.
- Når vandet koger, skal du åbne låg på multikokeren, falde i søvnpasta og trykke på "Start". Klar pasta tilbagelænet i et dørslag.
- Hæld solsikkeolie i multicooker skålen. Luk låget, og vælg tilstanden "Frying". Tryk på "Start" og vent 2 minutter på, at olien bliver varm. Hæld løg og stek i 4 minutter.
- Tilsæt hakket kød, bland og steg det med løg i 5 minutter.
- Tilsæt en blanding af peber, bland og tilsæt tomater, bland igen. Tilsæt salt og bland igen. Bland blandingen i 2 minutter. Sluk derefter for "Frying" -tilstanden.
- Smør bunden og væggene i multikogeskålen med solsikkeolie. Dette gøres for let at fjerne gryden ved afslutningen af tilberedningen. Vi spreder 1/3 af den færdige pasta. Vi spreder halvdelen af kødsausen på dem, fordeler den over hele overfladen.
- Drys med osteblandingen. Spred derefter den næste tredjedel pasta.
- Dæk pastaen helt med det resterende hakket kød og drys med ost.
- Spred den resterende pasta ovenpå, hæld den resterende ost ud og fordel den jævnt på overfladen.
- Luk låget på multikokken, og indstil tilstanden "Multipovar", 125 grader, i 15 minutter. Eller du kan bruge "Bagning" -tilstanden i 15 minutter. Efter et kvarter skal du slukke for opvarmningen, åbne låget og lade stå i 5-10 minutter.
- Vi tager den færdige gryderet ud og serverer.
Bon appetit!
Madlavningsmuligheder
Vi tilbyder sådanne muligheder og anbefalinger til madlavning af pasta med hakket kød i en langsom komfur:
- Til denne skål er det bedre at tage stor pasta, såsom fjer, strå osv. Du kan også tage den resterende kogte pasta fra i går.
- I stedet for svinekød og oksekød kan du tage enhver anden type kød.
- Du kan erstatte tomater i din egen juice med tomatsaus, friske tomater eller fortyndet vand med tomatpasta.
- Du kan tilføje æg til gryden, hvis du ønsker det.
- Du kan også lave pasta med hakket kød, ikke i form af en gryderet.
Video opskrift
Vi tilbyder dig at se denne video, som trin for trin beskriver, hvordan man koger pastapande med hakket kød i en langsom komfur.
Som du kan se, er pasta med hakket kød let og enkelt at tilberede i en langsom komfur. Det tager ikke meget tid. Og som et resultat får du en gourmetret.