Køkkenværktøj: køkkenbræt, kniv, ske, gaffel, sigte, beholder til limonade, et glas.
Ingredienserne
| Citronsaft | 100 ml (5 citroner) |
| sukker | 100 g |
| is | at smage |
| mynte | 2 grene |
| vand | 500 ml |
Trin madlavning
At få citronsaft
- For at fremstille limonade er det nødvendigt med modne citroner at presse saften ud af dem. For at skubbe så meget juice fra citroner som muligt er der flere måder. Den hurtigste og nemmeste af dem er at bruge en citrusfrugter. Hvis du ikke har en, kan du klemme saften manuelt, det vigtigste er at følge følgende anbefalinger.
- Citron skal ligge et stykke tid ved stuetemperatur, så den får en blød struktur, og det vil være lettere at presse juice ud af den.
- Opvarmede citroner er endnu mildere end citroner ved stuetemperatur - læg citronen i en skål varmt vand i 30 sekunder, fjern derefter saften og pres den.
- For at få mere juice kan citroner opvarmes i mikrobølgeovnen i 15 til 20 sekunder.
- Du skal rulle citronen på arbejdsoverfladen og trykke på den med håndfladen, så citronens form er let deformeret, den bliver blød at røre ved.
- Skær citronen i længden, ikke på tværs.
- Klem citronsaften med en gaffel - indsæt gaffelen i citronmassen så dyb som muligt, og drej den.
- For at få 100 ml juice har du brug for 3-5 medium citroner, afhængigt af deres saftighed.
At lave limonade
- Vask citronerne grundigt. Når du har modtaget saften, skal den filtreres gennem en fin sigte, så knoglerne og papirmassen ikke kommer i limonaden.
- Hæld saft i den beholder, hvor du serverer limonade. Hæld 100 g sukker og bland godt, lad det ligge et stykke tid, så sukkeret er helt opløst. Du kan rive citronskallet på et fint rivejern, smagen bliver mere mættet.
- Hæld 500 ml koldt vand og bland. Hvis du vil have kulsyreholdig limonade, skal du blot tilføje vand med gas i stedet for almindeligt vand. Du kan justere syresaftet efter din smag - du kan tilsætte mere sukker eller mere vand.
- For at dekorere limonaden skærer vi en citron i tynde cirkler og tilsætter den til beholderen til limonade. Du kan også tilføje mynteblade, de giver friskhed og yderligere farve.
- Derefter tilsættes isterninger til limonaden, den mængde, du ønsker.
- Hæld den færdige limonade i glas og nyd!
Video opskrift
I den foreslåede videoopskrift kan du se detaljeret, hvordan man forbereder den enkleste og mest lækre limonade derhjemme, hvilke ingredienser der blev brugt, hvordan man presser saften fra citroner, samler og serverer limonade. Få en dejlig udsigt!
Hvis du kunne lide limonade, vil du dele dine muligheder for at forberede, servere en drink, tilføje tilføjelser, ønsker, så sørg for at give din anmeldelse i kommentarerne herunder. Jeg håber, at denne drink fylder dig og din familie med energi og vitaminer!