Køkkenudstyr og redskaber: crock-pot, kniv, skærebræt, marinade skål, køkken spatel, spiseskefuld.
Ingredienserne
| kylling trommestikker | 6-8 stk. |
| hvidløg | 2-3 nelliker |
| sojasovs | 3 spsk. l. |
| sukker | 1 spsk. l. |
| frisk ingefær rod | 1 spsk. l. |
| olivenolie | 2-3 spsk. l. |
| vegetabilsk olie | 3 spsk. l. |
| friske grønne | 0, 25 bjælke |
Trin madlavning
- Vi tager 8 kyllingeben, i vores tilfælde er det skaft, vasker dem under rindende vand, debuger dem til siden og fortsætter med at forberede marinaden.
- Skræl hvidløg, vask den under hanen. Fire nelliker finskåret på et skærebræt.
- Min ingefær rod under hanen med koldt vand, skåret i tynde skiver.
- Læg hvidløg i en separat beholder, tilsæt 3 spsk sojasovs og olivenolie, læg en spiseskefuld hakket ingefær og en spiseskefuld sukker der.
- Rør om og læg skaft i denne sauce, bland igen, send til køleskabet. Shins skal være i marinaden i cirka en time, du behøver kun med jævne mellemrum blande dem og tage ud af køleskabet.
- Kylling trommestikker marineret, begynde at stege den. Hæld 3 spiseskefulde vegetabilsk olie i en langsom komfur.
- Vi sender trommestikkerne der, tænder stegeindstillingen og steges i 10 minutter, så en lyserød skorpe begynder at vises.
- Nu hælder vi saucen i den langsomme komfur, hvor skaftet blev marineret, skifter stegeindstilling til bagningstilstand og tænder tiden - en halv time.
- Efter en halv time kan det kulinariske produkt serveres.
Ved at afskære en skive af det forberedte kød og smage det, vil du finde ud af, hvordan sødt hvidt kød med brak hud blandes godt. Vi tilføjer ikke salt, da sojasovs er ganske salt, kødet blev saltet på grund af det.
Ved at servere en multicooker-skål til spisebordet, kan du pynte den med finhakket frisk grøn løg, persille. Det vil være smukt og skabe en appetit. Et sådant kulinarisk produkt vil helt sikkert appellere til alle dine familiemedlemmer: unge og gamle og børn.
Video opskrift
Værten giver information om, hvordan man koger kyllingeben med sojasovs i en langsom komfur, ledsager den med en detaljeret demonstration af tilberedningsprocessen.