Køkkenudstyr og redskaber
- grill;
- skovl;
- en ske;
- tænger;
- en kniv;
- bord;
- poser;
- kavel.
Ingredienserne
- Kyllingefilet - 3 stk.
- Tomater - 1 stk.
- Oliven - ½ dåser
- Selleri - 2 stk.
- Tørret timian - 0,5 tsk
- Peber - ¼ tsk
- Salt -1 tsk.
- Granuleret hvidløg - 0,5 tsk.
- Olivenolie - 1-2 spsk. l.
Trin madlavning
- Bland salt, peber og hvidløg.
- Vi vasker kyllingen, dyb den med et papirhåndklæde.
- Vi fjerner filmene, overskydende fedt. Klip de små dele ud.
- Vi skærer brystet sammen for at få to flade stykker kylling.
- Vi skjuler brystet i pakker, slå med en kavel, så kyllingestykkerne bliver tyndere.
- Vi spreder brystet på en tallerken, hæld olivenolie og gnid olien ind i brystet på begge sider.
- Drys en blanding af salt, peber og hvidløg på brystet på alle sider.
- Vi tænder grillen.
- Skær selleri i små terninger.
- Vi skar tomaten også i terninger.
- Vi skærer oliven og oliven i fire dele. De skal være frøfrie.
- Tilsæt timian, salt og olivenolie til grøntsager efter smag. Stir.
- Kog kyllingen på grillen ved en temperatur på ca. 170-230 grader.
- Kog i 4-6 minutter på hver side under låget.
- Vi serverer den færdige kylling sammen med grøntsagssalaten. Udført!
Madlavningsvarianter
Oprettelse af en sådan skål vil bestemt ikke tage dig meget tid, og som et resultat får du en meget velsmagende kylling med et grøntsagstilskud. Denne skål kan tilberedes til middag til hele familien og kan også serveres ved festbordet som hovedret. Hvis du i lang tid har tænkt på, hvordan du overrasker gæsterne, skal du lave en kylling på grillen med grøntsagsalat i henhold til denne opskrift.
Du kan tilføje alle andre ingredienser, du kan lide, til grøntsagerne fra opskriften. For eksempel kan du tilføje aubergine eller pickles. Hvis du ikke kan lide oliven eller oliven, skal du udskifte dem med pickles eller syltede svampe. Server denne tallerken med tør hvidvin eller grøntsagssaft - du vil blive overrasket over, hvor lækker det er. Glem ikke noget om brød eller noget nyttigt brød. Prøv at lave en kylling på grillen i henhold til denne opskrift - resultatet glæder dig absolut.
Video opskrift
Se denne video for at lære at lave grillet kylling med en simpel opskrift. Forfatteren af videoen fortæller dig, hvordan du laver kyllingefilet med grøntsagsalat. Få en dejlig udsigt!