Køkkenudstyr og redskaber
- plader / skåle til produkter;
- blender;
- mixeren.
Ingredienserne
- Fedtcreme - 200 g
- Cottage cheese - 700 g
- Pulveriseret sukker - 150 g
Trin madlavning
Proceduren til oprettelse af ostekrem er baseret på følgende successive trin:
- Hæld 700 g cottage cheese i en blenderskål, og form den til en pastalignende masse.
- Hæld 200 g kold fløde i skålen med mixeren, og hæld 150 g pulveriseret sukker. Pisk det hele indtil det er pragtfuldt, og stig i volumen i ca. 4 minutter.
- Tilsæt al den knuste cottage cheese til fløten, og bland alt sammen godt på medium hastighed på mixeren, indtil det er glat.
- Klar creme kan bruges til at behandle alle kagelagene på din kage. I dette tilfælde skal cremen før brug køles i 20-30 minutter.
Video opskrift
De kokke, der er interesseret i at diversificere smagen på deres ostekrem, inviteres til at studere følgende videoer. I dem deler erfarne håndværkere enkle og forståelige anbefalinger til at forberede det perfekte supplement til bagning.
Brug den opskrift, der er vist i artiklen, og suppler den med dine ingredienser, så sørg for at dele din oplevelse. Dine anmeldelser vil være et ideelt fundament for begyndere i processen med at implementere deres mesterværker i hjemmekøkkenet.