Køkkenudstyr og redskaber: mixer, stor dyb skål.
Ingredienserne
| produkt | nummer |
| creme | 150 g |
| Flødeost | 150 g |
| Pulveriseret sukker | 25 g |
Trin madlavning
- I en dyb stor skål, læg 150 gram flødeost.
- Sigt 25 gram pulveriseret sukker gennem en sigte i en skål flødeost.
- Pisk disse to ingredienser med en mixer, indtil de er glatte. Det er vigtigt, at der ikke er klumper i cremen. Uden at stoppe pisken, hældes en tynd strøm af kold fløde.
- Fortsæt med at piske, indtil cremen bliver tyk, tæt, ensartet og bevarer sin form. Det er vigtigt ikke at påfylde cremen, ellers vil den affolde og er uegnet til dekoration af bagning. Pynt den resulterende fløde med en cupcakeost og server.
Dekorationsmetoder og serveringsmuligheder
- En sådan creme kan suppleres med enhver ingrediens og smag. Du kan lægge kokosnødeflager i det, smuler af Oreo-cookies, stykker hvid, mælk eller mørk chokolade, madfarver, nødderpasta, bær og så videre. I dette tilfælde afhænger det kun af din fantasi og smagspræferencer.
- For eksempel skal man skrælle fra en appelsin med et fint rivejern. Slib det næsten til pulver i en blender. Tør gennem en sigte og føj til fløden. Pisk lidt mere, og dekorer dine cupcakes eller kage.
- Tilsæt kølet smeltet chokolade til den piskede fløde af oste og bland.
- Når du pisker ost, tilsæt pistacepastaen, så får du en utrolig velsmagende og original fløde.
- Forbered blød karamel, afkøle og bland med den færdige fløde. Pisk i endnu et minut og dekorér kagerne.
Video opskrift
Denne video fortæller dig, hvordan du hurtigt, korrekt og uden vanskeligheder forbereder en meget delikat, velsmagende og enkel fløde ost. Du kan supplere ethvert af dine kager med denne creme. Det er perfekt til cupcakes og svampekager. Denne creme er god, fordi den bare smelter i munden og holder sin form perfekt.
Efter at have læst denne artikel er du fuldt udstyret i dit køkken! Med denne creme kan selv den mest uerfarne husmor koge et rigtig kulinarisk mesterværk. Med denne fløde kan selv den mest almindelige kiks blive et kunstværk. Dine gæster vil glæde sig over dine evner. Og pårørende kræver, at du kager kager med en sådan vidunderlig fløde. Du behøver kun at huske denne enkle opskrift og behage dine pårørende oftere. Kan du lide at bage? Hvilke cremer bruger du oftest? Kan du lide denne opskrift? Del dine indtryk i kommentarerne!