Køkkenudstyr og redskaber
- køkkenvægte;
- målekop;
- dyb kapacitet;
- skærebræt;
- en kniv;
- en spiseskefuld;
- kødslibemaskine;
- form af mikrobølgeovn;
- en mikrobølgeovn;
- klamrer film.
Ingredienserne
- kyllingefilet - 600 g
- mælk 3,2% - 100 ml
- hvidt brød - 3 skiver
- hvidløg - 2 nelliker
- semulje - 2 spsk. l.
- dild - en flok
Trin madlavning
- Vi overfører 3 skiver hvidt brød i en dyb beholder og fylder dem med 100 ml mælk. Vask, tør, og skær i store stykker 600 g kylling.
- Før det forberedte kød, brød og 2 fed hvidløg gennem en kødmølle.
- Finhakket en flok dild og tilsæt den til hakket kød med 2 spsk. l. semulje.
- Der tilsætter vi salt og formalet peber efter smag. Bland ingredienserne godt, og form koteletter fra den resulterende masse.
- Vi sætter småkagerne på formen og dækker dem med klamfilm.
- Vi lægger formularen på en plade med vand og sender karbonaderne til mikrobølgeovnen. Vi koger parabol i 7 minutter ved fuld kapacitet.
- Vend patties på den anden side, dæk dem igen med folie og kog i yderligere 5 minutter.
Video opskrift
Vi tilbyder dig at se en video med en detaljeret opskrift på forberedelse af møre, velsmagende og sunde kyllingekoteletter i mikrobølgeovnen.