Gryder: krus, kop / tallerken, spiseskefuld og teskefuld, sil, mikrobølgeovn.
Ingredienserne
navn | nummer |
Hvedemel | 2 spsk. l. |
Hel mælk | 2 spsk. l. |
Rømme (fedt, tyk) | 2 spsk. l. |
Granuleret sukker | 3 spsk. l. |
Vegetabilsk olie | 2 spsk. l. |
Kakaopulver | 2 spsk. l. |
chokolade | 1-2 skiver |
Bagepulver | ¼ tsk |
salt | en knivspids |
Pulveriseret sukker | 1-2 klemme |
Trin madlavning
- Direkte i en krus blandes 2 spsk. l. kakaopulver med 2 spsk. l. vegetabilsk olie.
- Tilsæt 3 spsk i chokolademassen. l. granuleret sukker.
- Til indholdet af cirklerne tilsættes 2 spsk. l. tyk olieagtig creme fraiche.
- Hæld 2 t. komælk. Bland indholdet af kruset forsigtigt med en spiseskefuld, indtil det er glat.
- Tilsæt en knivspids salt og ¼ tsk til chokolademassen. bagepulver. Bland alt grundigt igen.
- Sigt 2 spsk i en separat kop (eller på en tallerken). l. mel og tilsæt indholdet af kruset.
- Bland grundigt og knæk alle klumperne. Valgfrit kan du lægge et par skiver mørk chokolade på toppen.
- Sæt kruset i mikrobølgeovnen og bag 1:30 - 2:00 minutter, indstil den maksimale effekttilstand. Drys den færdige og let afkølede chokolademuffin med 1-2 nypes pulveriseret sukker.
Servering og dekoration
Hurtige chokolademuffins serveres med cremet is, der lægger et par spiseskefulde direkte i en bage kop, mens den er varm. Du kan også tilbyde en kop kaffe eller mælk til kagen. Du kan også drikke chokolademuffin med te eller sød syrlig juice.
Video opskrift
Den foreslåede mesterklasse demonstrerer den enkleste proces med at tilberede enkle kager i mikrobølgeovnen. Tag denne opskrift "i tjeneste", og du vil altid vide, hvilken dessert du skal behandle de gæster, der pludselig ankom.