Køkkenudstyr og redskaber: mikrobølgeovn, kniv, madposer, tandstikker, plade.
Ingredienserne
| roer | 1 stk |
Trin madlavning
roer - En meget sund, vegetabilsk lav-kalorieindhold. Rodafgrøderne indeholder nyttige vitaminer og kostfiber, som beriger vores krop og fremmer fremragende fordøjelse. Rødbeder bruges til at tilberede mange retter, såsom vinaigrette, pelsfrakke, rødbetssuppe, borscht og andre. Madlavning af roer er ikke altid en praktisk og hurtig proces. Og hvis du med det samme har brug for at tilberede en parabol, fungerer denne metode slet ikke. Vi gør opmærksom på en meget succesrig, let og vigtigst - en hurtig måde at tilberede roer i mikrobølgeovnen. Du behøver ikke vaske gryden, og du lugter ikke roerne.
- En mellemstor roer vaskes godt med en børste for at rengøre al snavs og andre urenheder. Vælg roer kun det bedste, det skal være mørkerødt i farve, tæt og elastisk, selv i form.
- For at roerne skal koge hurtigt og ikke behøver at skrælle det, fjernes et tyndt lag af skræl med en skarp kniv. Hvis du har store roer, kan du skære det i to. Hvis du ikke vil bage én, men flere rodafgrøder på én gang, skal de være af samme størrelse, så de kan koges på samme tid.
- Vi lægger roerne i en fødevareplastikpose, binder den eller bøjer den under rodafgrøden. For at forhindre, at der samles damp i posen, kan der laves flere snit i den.
- Vi sender roer til mikrobølgeovnen i 5 - 7 minutter og koges ved maksimal effekt. Efter 5 minutter skal du kontrollere rodfrugtens beredskab. For at gøre dette skal du fjerne roerne fra mikrobølgeovnen, åbne posen og bruge en tandstikker til at kontrollere grøntsagen for blødhed. Hvis roerne endnu ikke er klar, binder vi igen en pose og sender den til mikrobølgeovnen i et par minutter mere. Tilgængeligheden af roer afhænger af den maksimale kapacitet på din mikrobølgeovn, variationen, størrelsen og mængden af roer. Unge rødbeder koger altid hurtigere.
- Når roerne er kogt, skal du åbne posen forsigtigt, så du ikke brænder dig med varm damp, lad roerne afkøle ved stuetemperatur og derefter bruge den som beregnet. For at roerne afkøles hurtigere, kan du skære det i to. Bagt roer kan opbevares i køleskabet i tre dage.
Bon appetit!
Video opskrift
Se videoen af madretter i mikrobølgeovnen for at se detaljeret, hvordan man tilbereder roerne for at bage dem. Få en dejlig udsigt!