Køkkenudstyr og redskaber:
- komfur;
- køkkenvægte;
- målekop;
- gryde med et låg;
- en teskefuld;
- en spiseskefuld;
- et varmt håndklæde;
- redskaber til servering.
Ingredienserne
| Boghvede gryn | 1 stak |
| Koldt kogende vand | 2 stak |
| salt | 0,5-1 tsk |
| smør | 15 g |
| honning | at smage |
Trin madlavning
- Boghvede gryn (1 glas), sorter om nødvendigt 2-3 gange i vand.
- Det er også nødvendigt at tilberede køligt kogende vand. Hæld boghvede i gryden, tilsæt salt (0,5-1 tsk) efter smag og hæld kogende vand (2 kopper).
- Dæk panden, indpak det forsigtigt med et varmt håndklæde eller tæppe og lad det stå i 2 timer. Hvis du har svært ved at lave morgenmad om morgenen, kan du bruge denne opskrift og lade boghveden være pakket i et håndklæde om natten. Om morgenen har du brug for meget lidt tid til at varme op grød.
- Efter to timer skal du slappe af gryden, hæld den rigtige mængde grød i en praktisk skål, læg smør (15 g) og honning efter smag. Fadet er klar, god appetit.
Video opskrift
Vi anbefaler, at du også sætter dig ind i denne video, der viser detaljeret hvert trin i forberedelsen af boghvedsgrød uden madlavning, som enhver sidefat er egnet til.
Madlavning og serveringsmetoder
Boghvede grød - Dette er et meget nyttigt produkt til dyrkning af hvilke giftige stoffer ikke bruges. Derfor kan den tilberedes sikkert uden at give efter for intens varmebehandling. Der er flere måder at tilberede en sådan skål på.
For at holde mere nyttige stoffer i det færdige produkt kan du hælde boghvede med varmt vand, indpakke det med et varmt håndklæde og lade det stå i 6-9 timer. Det er kombineret med forskellige produkter: grøntsager, svampe, kød, urter og endda mælk.
Til boghvedsgrød er grøntsager og kødesaus perfekte. Og hvis du overhovedet ikke har tid, skal du bare tilføje lidt grøntsag eller smør til en sådan skål, og grøden får en rig aroma, den bliver endnu mere lækker og nærende.