Køkkenudstyr og redskaber
- kapacitet (glaskrukke eller karaffel) med et volumen på mindst 1 liter;
- en teskefuld;
- en spiseskefuld;
- briller.
Ingredienserne
- Kogt eller filtreret vand - 0,5 l
- Citronsyre - 1 tsk.
- Soda - 1 tsk.
- Sukker - 3 tsk.
Trin madlavning
- Hæld vand ved stuetemperatur (0,5 liter) i en krukke eller kande med et større volumen (så vandet ikke efter en reaktion af soda med syre hældes ud i en lille beholder).
- Tilsæt sukker (3 tsk) i vandet og bland godt i vand, indtil det er opløst.
- Tilsæt citronsyre (1 tsk) til opløsningen og bland godt, indtil syren er helt opløst.
- Tilføj sidst soda (1 tsk). I tanken vil der straks opstå en reaktion: vandet bliver brunt, skum og stiger op.
- Drikken er klar: Du skal straks drikke den, popen er ikke under opbevaring.
Video opskrift
Se, hvordan man opretter pops i videoen.
Du lærte, hvordan man laver en pop. Drikken appellerer til både børn og voksne. Pop kan bruges ikke kun til at reducere surhedsgraden i maven, men også som en forfriskende sommerdrink. Brug dog ikke sådan en drink: anbefales en engangsindtagelse, og det er ikke hver dag, fordi soda virker irriterende på slimhinden i maven og tarmen, hvilket kan føre til problemer. Citronsyre i opskriften kan erstattes med naturlig friskpresset citronsaft, og reducer mængden af soda efter eget skøn. Skriv i kommentarerne, hvis du laver pop, og del dine proportioner for at gøre pop derhjemme.