Køkkenudstyr og redskaber
- komfur;
- en stegepande;
- en skål;
- en ske
- slev;
- plade til serveringsfat.
Ingredienserne
- Havregryn - 430 g
- Frisk mælk - 300-350 g
- Salt - 1 tsk.
- Kyllingæg - 3 stk.
- Dej bagepulver - 0,5 tsk.
Trin madlavning
- Hell havregryn i en dyb skål, og tilsæt salt og bagepulver til det. Du kan købe færdigmel i supermarkedet, eller du kan male havregryn i en blender eller kaffekværn.
- Vi slår ægene i skålen til melet, blander alt forsigtigt med en ske.
- Hæld frisk mælk i, og bland alle ingredienserne igen, indtil de er glatte. Dejen skal være konsistens, ligesom en pandekage.
- Vi sætter gryden på ilden. Du kan let fedt med grøntsag eller smør.
- Hæld dejen på en forvarmet stegepande med en øse, der danner små kager.
- Lad kagerne brune på den ene side, tænd derefter på den anden side og stek, indtil de er kogte.
- Læg de forberedte havrekager på en tallerken og server. Bon appetit!
Madlavningsmuligheder
Meget velsmagende havregrynskager kan tilberedes på andre måder:
- Du kan tilføje smeltet smør eller margarine til dejen.
- I stedet for bagepulver bruges soda undertiden.
- Der er en opskrift på havregrynskager med tilsætning af frisk, revet zucchini.
- Landlig stil havregryn kager er lavet med tilsætning af smeltet smult.
- Nogle gange tilsættes hvedemel og havregryn til dejen.
- Til søde kager tilsættes sukker til dejen.
- I stedet for mælk kan du bruge koldt kogt vand.
- Der er opskrifter på havregrynskager, der bages i ovnen.
- Du kan tilføje vanillin eller kanel til din dej efter smag.
- Meget velsmagende og delikate kager fås, hvis du tilsætter banan til dejen.
- Du kan tilføje et revet æble.
- Der er opskrifter på havregrynskager, hvor forskellige tørrede frugter, bær eller nødder sættes til dejen.
Foruden kager kan du også lave pandekager, pandekager, småkager, muffins, vafler, brød, kiks, pandekager med cottage cheese osv. Af havregryn. Du kan eksperimentere med tilsætning af forskellige ingredienser for at lave virkelig velsmagende kager.
Video opskrift
Vi gør opmærksom på en interessant videoopskrift til fremstilling af lækre havregrynskager. Handlingen viser alle faser i madlavning, du vil også se, hvilket udseende de færdige kager har, når de serveres.