Køkkenudstyr og redskaber
- en komfur eller komfur;
- en stegepande;
- en kniv;
- køkken bord;
- plader / skåle til produkter.
Ingredienserne
- Tyrkiet filet - 500 g
- Rømme - 2 spsk. l.
- Tomatpasta - 3 spsk. l.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
- Mel - 1 spsk. l.
- Paprika - 1 tsk.
- Salt og peber - efter smag
Trin madlavning
For at oprette en goulash fra kalkun skal du bare stole på følgende nuancer:
- Skyl og hugg 500 g kalkunfilet.
- Læg kødet i en forvarmet stegepande med olie, og steg det indtil det er gyldenbrunt.
- Når kødet har nået den ønskede tilstand, tilsættes det 1 spsk. l. mel og bland alt.
- Derefter tilsættes 2 spsk. l. creme fraiche og 3 spsk. l. tomatpuré. Alt skal også blandes.
- Hæld 100 ml varmt vand i gryden og tilsæt 1 tsk. paprika samt salt og peber efter smag. Bland alt sammen, og dæk. Gryder fra gryden skal være 30 minutter.
Video opskrift
Når du opdager det vanskelige ved madlavning af kalkungulash, skal du huske at blive bekendt med den tematiske video, som vi præsenterede nedenfor. Erfarne fagfolk venter på dig.
Uanset din kalkun-goulash-opskrift, del dets subtiliteter med andre læsere på vores websted. Efterlad dine anbefalinger i kommentarerne, så novice-kokke får en ny oplevelse af at lave deres hjemmelavede retter.