Køkkenudstyr og redskaber: kniv, bræt, to skåle, en spiseskefuld, en teske, en stegepande, en gryderet, en komfur.
Ingredienserne
Boghvede nudler | 200 g |
Kyllingebrystfilet | 200 g |
Paprika | 1 stk |
gulerødder | 1 stk |
persille | 1 flok |
Sesamfrø | 1 tsk |
Teriyaki-sauce | 1 pakke |
Sojasovs | 2 spsk. l. |
Solsikkeolie | 3 spsk. l. |
hvidløg | 2 nelliker |
Trin madlavning
- Skær kyllingebrystfileten med en kniv i små stykker langs fibrene og overfør den til en skål. Dette diæt og let tilgængelige produkt er førende inden for aminosyrer i sammensætningen. Protein tager 90%!
- Hakk hvidløg i små skiver og føj til kyllingen. Tilstedeværelsen af denne grøntsag i din diæt vil hjælpe med at undgå forkølelse, og i tilfælde af ubehag vil fremskynde bedring.
- Hæld indholdet af skålen med to spiseskefulde sojasovs og bland. Vi lader kyllingen stå i marinaden i 15 minutter.
- Vask gulerødder, skræl og skåret i strimler. Hæld i en separat skål. Du vidste, at gulerødder ikke kun mister nyttige næringsstoffer under varmebehandlingen, men tværtimod beriget med antioxidanter med 35%.
- Skær paprika i små stykker, som strå. Når du vælger peber, skal du vælge en, der har 4 sektorer; den er tørrere end peber med 3 sektorer. Sidstnævnte bør tilføjes til rå salater.
- Kombiner peber med gulerødder og bland grøntsagerne. Det er ikke nødvendigt at salt og peber i denne opskrift, da sojasovs og teriyaki-sovs sammen med hvidløg giver skålen den nødvendige smag. Skyl grundigt og finhakk en flok persille. Det skal ikke være for stort. Dette produkt med lavt kalorieindhold forbedrer synet, hjernefunktionen og styrker generelt immunforsvaret, så tilføj det til din favoritgrønne liste.
- Tilsæt tre spiseskefulde solsikkeolie i en forvarmet gryde og spred den syltede kylling. Steg den i 5 minutter under omrøring forsigtigt, så kyllingen ikke brænder.
- Efter 5 minutter tilsættes grøntsager og urter i gryden, bland. Kog i 10 minutter.
- Når kyllingen med grøntsager er klar, skal du fjerne panden fra varmen og sæt gryden med vand til at koge.
- Tilsæt salt og boghvede nudler til det kogende vand. Kog ikke mere end 6 minutter under omrøring lejlighedsvis. Overdriv ikke nudlerne, da de let koges og bliver smagløse. Forresten, en interessant kendsgerning, er denne sideskål klassificeret som diæt, fordi produktet på trods af sit kalorieindhold indeholder en masse protein og absorberes let af kroppen.
- I de forvarmede stewpan, læg de færdige nudler og tilsæt indholdet af panden til det. Hæld blandingen med teriyaki-sauce, bland og steg let i 2-3 minutter over medium varme. Strø skålen med sesamfrø.
Video opskrift
Hvis det er lettere for dig at lave mad under lydsporet, leverer vi denne video til visning. På den vil du se, hvordan du nøjagtigt skal skære ingredienserne, og i hvilken rækkefølge du skal forbinde med hinanden. Du kan også finde ud af, hvordan den endelige parabol vil se ud.
Andre pastaopskrifter
Boghvede nudler med grøntsager