Køkkenudstyr og redskaber: crock-pot, køkkenskala eller målekop, ske til crock-pot, portionerede plader til servering.
Ingredienserne
| Boghvede gryn | 140 g |
| mælk | 320 ml |
| vand | 320 ml |
| sukker | 1,5 spsk. l. |
| salt | 2/3 tsk |
Trin madlavning
- 140 g boghvede gryn vaskes godt under rindende vand og overføres til en multicooker skål. Til boghvede tilsættes 1,5 spsk. l. sukker og 2/3 tsk salt.
- Hæld 320 ml vand og 320 ml mælk.
- Luk låget på multikokken, indstil tilstanden "Mælkegrød" i 20 minutter.
- Hvis du ønsker, at grøden skal have en rigere smag og ensartet konsistens, skal du, ud over hovedtiden, lade grøden være i multikogeren og indstille tilstanden til "Forvarm" i 15 minutter.
- Vi spreder grød i portionerede plader til servering.
Hvis du ikke har mælk, men der er kondenseret mælk i køleskabet, og derefter fortynde den med kogt vand i forholdet 1: 2, får du en fremragende mælkeerstatning. I dette tilfælde skal vand tilsættes grød ikke længere.
Når du serverer boghvede grød med mælk, kan du tilføje tørrede abrikoser, rosiner, svisker, nødder af enhver art, frugt- eller bærsyltetøj, marmelade, honning, kondenseret mælk eller andre dine yndlingssød.
Hvis producenten ikke leverer tilstanden "Mælkegrød" i din langsomt komfur, skal du tage kogt mælk og koge i 20 - 25 minutter ved 95 ° С.
Video opskrift
Forfatteren af videoen, Marina Petrushenko, tilbyder visuelt at se hele processen med at fremstille mælke boghvede grød i en langsom komfur og giver råd om, hvordan man gør grød mere ensartet i konsistensen.
Hvis du har en langsom komfur, bliver det meget lettere at tilberede boghvede grød. Du behøver ikke at stå ved ovnen og se, så mælk og grød ikke "slipper ud" fra gryden, og så dyrebar tid, især om morgenen, kan bruges på noget mere nødvendigt. Hvis du allerede har kogt boghvede mælkegrød i en langsom komfur i henhold til denne opskrift, skal du skrive dine indtryk om tilberedningsprocessen og resultatet.